나가사키현 하사미초에서의 3일간의 연수 여행

나가사키 주니어 칼리지 2학년 유학생 중 한 명으로서, 졸업 전에 선생님들과 친구들, 다른 대학 학생들과 함께 문화 교류의 일환으로 하사미초로 3일간의 연수 여행을 다녀왔습니다.

제1일째 연수 내용

하사미초는 도자기 산업으로 유명한 마을입니다. 도자기의 역사는 약 400년 전으로 거슬러 올라갑니다. 예전에는 장작을 사용해 도자기를 구웠다는 것을 마을에 들어서면 볼 수 있는 굴뚝의 흔적을 통해서도 알 수 있습니다. 그 굴뚝은 지금도 철거되지 않고 남아 있습니다.

먼저 하사미초의 “TAKAYAMA” 회사에서 도자기 제조 과정을 배웠습니다. 현재 “TAKAYAMA” 회사에서는 최신 가스 가마를 사용하여 22시간이나 걸쳐 도자기를 구워 낸다는 것을 알게 되었습니다.

매우 규칙적으로 도자기에 그림을 그리고 유약을 입히며, 아름답고 정성스럽게 완성해 가는 모습을 견학하고 배울 수 있었습니다.

점심에는 우리가 직접 피자를 만들어 먹었습니다.

직접 피자를 만들어 먹은 것은 처음 경험이었고, 장작 화덕에서 피자를 굽는 모습을 본 것도 처음이었습니다.

점심 식사 후에는 도자기를 만드는 체험도 했습니다. 처음 도전하는 것이어서 제가 잘할 수 있을지 조금 걱정도 되었지만, 선생님의 친절하고 열정적인 지도 덕분에 마지막에는 제 손으로 만든 작은 그릇을 완성할 수 있었습니다.

실제로 도자기를 만드는 분들의 끈기와, 깨지지 않도록 세심하게 주의를 기울이는 자세를 잘 알 수 있었습니다.

첫날 연수에서 이러한 체험을 할 수 있었던 것만으로도, 장인분들의 섬세한 창의력에 진심으로 감탄하고 존경심을 갖게 되었습니다.

둘째 날

먼저 나가사키현 하사미초의 역사와 문화를 소개하는 박물관을 견학할 기회가 있었습니다. 그곳에 들어선 순간, 단순한 박물관이라기보다는 마치 한 가정집에 초대받은 듯한 따뜻한 느낌을 받았습니다. 사실 그 박물관은 ‘하사미모토 씨’라는 분의 자택을 개조하여 만들어진 곳입니다.

박물관 안에는 시대별 문화의 흐름과 역대 하사미야키 도자기가 전시되어 있었습니다. 이해하기 쉬운 설명문도 있어 내용을 매우 쉽게 이해할 수 있었습니다. 또한 공룡 두개골 모형도 전시되어 있었습니다.

그 후 하사미초의 음식점에서 자주 볼 수 있는 식품 모형 제작소도 방문했습니다. 그곳에서 직접 미니 파르페 식품 모형을 만들어 보는 체험을 했습니다. 그 가게에는 다양한 종류의 식품 모형이 전시되어 있었고, 들어선 순간 그 독창적이고 아름다운 작품들에 놀랐습니다.

이 가게를 견학하는 것만으로도 식품 모형 제작 기술을 배울 수 있었고, 실제로 만들어 보는 체험까지 할 수 있어, 제작자 한 사람 한 사람의 노력과 기술에 대해 존경과 감동의 마음이 생겼습니다. 직접 만든 미니 파르페 모형을 손에 들었을 때의 기쁨은 말로 표현할 수 없을 정도였습니다.

그 후 TAKAYAMA(다카야마) 회사로 돌아가, 미리 준비되어 있던 도자기 접시와 찻잔에 자신이 좋아하는 스티커를 골라 붙이는 체험도 했습니다. 스티커를 붙이는 방법에도 정해진 순서가 있었고, 선생님께서 끈기 있게丁寧하게 가르쳐 주신 덕분에, 제 손으로 완성한 찻잔은 하사미초 도예의 추억으로 오래도록 마음에 남을 보물이 되었습니다.

　그날 점심은 TAKAYAMA(다카야마) 회사가 새롭게 오픈할 음식점에서 준비해 준 도시락을 먹었습니다.

점심 식사를 마친 후에는 하사미초의 오랜 역사 속에서 이 마을의 생활을 지탱해 온 도자기와 도자기 제조업의 흔적을 확인할 수 있는 작은 개울가로 향했습니다. 그 개울 안에는 도자기 조각들이 매우 많이 흩어져 있었고, 그 모습은 마치 개울의 아름다움을 더해 주는 듯해 매우 놀라웠습니다.

　수집한 도자기 조각을 전문가에게 보여 드리고, 그 조각이 어느 시대의 것인지, 언제쯤 만들어진 것인지 자세히 설명을 들었습니다. 1,600년 이상 전의 것, 약 800년 전의 것, 희귀한 물건, 에도 시대의 것, 메이지 시대의 것, 그리고 비교적 새로운 시대의 것까지, 하나하나의 시대적 배경과 역사를丁寧하게 설명해 주셔서 매우 감명을 받았습니다.

이러한 경험을 통해 하사미초의 역사를 더욱 깊이 이해하고, 분명하게 알 수 있었습니다.

　그 후 직접 주운 도자기 조각 중에서 마음에 드는 디자인을 고르고, 그것을 가지고 TAKAYAMA(다카야마) 회사의 휴게소로 돌아갔습니다. 회사 사장님의 지도 아래, 그 도자기 조각을 사용해 끈을 엮는 작업을 했습니다.

집에 돌아간 뒤 생각한 것은, 이 여행에 참가하지 않았다면 정말 후회했을 것이라는 점이었습니다. 이 생각이 가장 먼저 머릿속에 떠올랐습니다.

셋째 날

그날은 먼저 도자기 성형 작업으로 시작했습니다. 일본어로는 “로쿠로”라고 불립니다. 도자기가 되기 전의 상태, 즉 아직 구워지지 않은 도토 상태에서 이미 형태가 만들어진 그릇 위에 자신이 좋아하는 그림이나 무늬를 밑그림으로 그려 넣는 공예 기술입니다.

이 기술은 하사미야키 도자기 제작에 있어 특별한 전통 공예 중 하나이며, 그 성형 작업을 직접 체험할 수 있었습니다. 그 자리를 떠나고 싶지 않을 만큼 흥미로웠고, 하루 종일 몰두해서 그림을 그리고 싶을 정도였습니다.

또한 아직 도자기의 형태가 완성되지 않은 도토 상태의 작은 고양이 장식품에도 그림을 그렸습니다. 형태가 잡힌 도자기에 색을 입혀 가는 과정입니다.

그 후 점심에는 직접 만든 일본식 면 요리에 튀김을 곁들여 먹었습니다. 이 체험도 잊을 수 없습니다. 평소에는 이미 만들어진 면 요리를 데워 먹기만 했는데, 그 자리에서 제 눈앞에서 만들어지는 과정을 보고, 하나하나 제 손으로 직접 만들어 마지막에 먹는 경험은 이번 여행에서 처음 해 본 일이었습니다.

마지막으로 하사미초의 관계자분들과 하사미초의 역사와 경제 활동, 국내외 공예품의 종류와 차이에 대해 의견을 나눌 기회가 있었습니다.

3일간 하사미초에서 배우고 체험한 공예 기술을 통해, 장인분들의 기술과 마음가짐에 진심으로 존경과 감사의 마음을 갖게 되었습니다.

하사미초에서의 3일간의 연수 여행은 처음 해 보는 체험들로 가득했고, 많은 것을 배울 수 있었습니다. 이 모든 것은 하사미초의 주식회사 다카야마 사장님과 관계자 여러분, 그리고 지역 주민분들과 선생님들 덕분입니다. 진심으로 감사드립니다.