하사미의 아름다운 하루

하사미는 규슈의 나가사키현에 있는 작은 마을입니다. 사세보에서 약 30킬로미터 떨어져 있으며, 버스나 전철을 타고 방문할 수 있습니다. 하사미정은 일본뿐만 아니라 전 세계적으로 아름다운 도자기와 세라믹 제품으로 유명합니다. 최초의 도자기(포셀린)는 1610년경에 제작된 것으로 알려져 있으며, 그 제조는 400년 이상 끊김 없이 이어져 왔습니다. 또한, 세계 최대 규모의 등산용 호루라기 본고장도 하사미정에 있습니다.

에도 시대(1603년~1868년) 후기에는 하사미가 일본 최대의 도자기 생산지 중 하나가 되었습니다. 하사미가 일본에서 가장 많은 도자기를 생산하게 된 이유 중 하나는 ‘쿠라완카’ 그릇의 생산에 있습니다.

제가 방문했을 때 특히 인상 깊었던 점은 하사미가 매우 조용하고 평화로운 마을이라는 것이었습니다. 또한, 마을 사람들이 도자기 제작에 열정적으로 임하는 모습도 볼 수 있었습니다.

그날은 마을을 견학한 후 도자기의 역사에 관한 강의를 들을 기회가 있었습니다. 그 후, 도자기 공장에 들어가 제조 과정의 처음부터 끝까지를 제 눈으로 직접 볼 수 있었습니다.

그 후, 우리는 모두 함께 피자 만들기 체험 장소로 향했습니다. 그곳에서 저는 생애 처음으로 아주 큰 돌오븐에서 피자가 만들어지는 과정을 견학했습니다. 또한, 직접 피자를 만들어 맛볼 기회도 얻었습니다. 피자 만드는 법과 반죽을 밀는 방법에 대해서는 일본인 분들이 아주 알기 쉽게 설명해 주셨습니다.

그 후, 그곳을 떠나 다시 도자기 공장으로 돌아왔습니다. 오후에는 우리 모두가 물레를 이용해 도자기 제작 과정에 참여했습니다. 거기서 각자 마음에 드는 그릇을 골라, 물레를 이용해 직접 만들었습니다. 예전에 TV에서 도자기를 만드는 모습을 본 적은 있었지만, 그것이 얼마나 어려운 작업인지는 직접 체험해 보고 나서야 비로소 이해할 수 있었습니다.

그 경험을 한 후에야 비로소 이해할 수 있었습니다. 그 경험을 통해 그 작업을 매우 끈기 있고 인내심을 가지고 수행해야 한다는 것을 실감했습니다. 또한, 만든 그릇은 건조시킨 후 가마에 넣어 구워야 합니다. 구워진 도자기를 아름답게 마무리하기 위해 그림 그리기, 스탬프 찍기, 그리고 유약을 사용한 장식이라는 세 가지 방법이 사용됩니다. 이렇게 장식을 더함으로써 도자기의 외관이 좋아지고 그 가치도 높아집니다.