하사미에서의 배움 여행・첫날

「하사미」라고 들으면, 저에게는 매우 익숙한 장소입니다.1년 만에, 이번이 두 번째로 하사미에서의 배움 여행에 참가하게 되었습니다. 내용 자체는 지난번과 크게 다르지 않았지만, 이번에는 하사미의 문화와 도자기 만들기, 그리고 지역의 건축 양식에 대해 더욱 깊이 이해할 수 있었습니다.

맞습니다. 두 번째 참가이기는 하지만, 소바 만들기는 아직 그다지 잘하지 못합니다（笑）.

하지만 지난번에 비하면 이번에는 조금 익숙해진 것 같습니다.

적어도 반죽의 모습은 지난번보다 조금 더 그럴듯해졌습니다.

그리고 이번에는 공장에서 도자기를 굽는 설비 안도 보여 주셨습니다.（문을 열었을 때는 정말 뜨거웠습니다!）

다시 하사미를 방문한 이번 여행은 단순한 「재방문」이 아니라, 새로운 출발처럼 느껴지기도 했습니다. 아무리 많은 장소를 방문하더라도, 정말 마음에 남는 것은 사람의 따뜻함이나 이야기가 느껴지는 “세부적인 부분”이라는 것을 다시 한번 깨달았습니다.

이번 유학（스터디 투어）을 통해 전통 공예와 문화 계승에 대한 관심을 다시 확인할 수 있었고, 앞으로는 더 다양한 형태로 그 세계와 관계를 맺어 갈 수 있으면 좋겠다고 생각합니다.

내일 프로그램도 기대됩니다.

하사미 스터디 투어 2일 차

이번은 두 번째 하사미 스터디 투어였지만, 지난번에 비해 더욱 풍부하고 순조로운 체험이 되었습니다.

먼저, 피자 만들기는 지난번보다 훨씬 더 잘되었습니다!

지난번에도 피자를 만들었지만, 맛과 모양에는 개선할 점이 있었습니다. 이번에는 더 많은 기술을 익혀, 더 맛있고 더 아름답게 완성할 수 있었습니다. 매우 만족스럽습니다!

이번에는 가족과 친구들을 위한 기념품도 샀습니다.

현지 도자기 가게에서 하사미야키를 주제로 한 작은 기념품을 몇 가지 골랐습니다. 제 자신을 위한 것뿐만 아니라, 가족과 친구들에게 선물하며 이 특별한 추억을 함께 나누고 싶다고 생각합니다.

（사진 중앙의 작은 와인잔과 왼쪽 아래 선반에 있는 두 개의 커피잔）

주입 성형 체험

지난번과 마찬가지로, 이번에도 제작 공정의 일부에 제가 직접 참여하여 전통 공예의 매력을 체험할 수 있었고, 하사미야키의 문화와 장인 기술에 대한 이해를 더욱 깊게 할 수 있었습니다.

전체적으로 이번 하사미 스터디 투어는 지난번보다 훨씬 더 의미 있는 시간이었습니다. 실용적인 기술을 익혔을 뿐만 아니라, 지역 문화에 대한 이해도 깊어졌습니다.（다음에는 하사미의 오니노타나다를 방문해 보고 싶습니다. 매우 아름다운 곳이라고 들어서, 오래전부터 꼭 가 보고 싶었습니다.）