HERATH MUDIYANSELAGE HARSHAN SHALIKA

　ဂျပန်အကြောင်း ကြားရတဲ့အခါ၊ ခေတ်မီပြီး ရိုးရာတန်ဖိုးတွေကို ဆက်ပြီး ဆုပ်ကိုင်ထားတဲ့ နိုင်ငံတစ်ခုရဲ့ ပုံရိပ်ရှိတယ်။ နည်းပညာဆိုင်ရာ အောင်မြင်မှုများနှင့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ခေတ်မီမှုလှိုင်းများကြားတွင်ပင် ဂျပန်နိုင်ငံသည် ၎င်း၏ ရိုးရာတန်ဖိုးများကို စွဲကိုင်ထားသောကြောင့် အလွန်ပင် အသိအမှတ်ပြုခံရပါသည်။

ဂျပန်နိုင်ငံသည် နှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာ ရှည်လျားသော ကြွယ်ဝသော ယဉ်ကျေးမှု တစ်ရပ်ရှိပြီး ယနေ့တိုင် ထိန်းသိမ်း ထားနိုင်ခဲ့သည်။ ဤယဉ်ကျေးမှုကို တွေ့ကြုံခံစားခြင်းသည် တစ်သက်တွင် တစ်ကြိမ်သာ အခွင့်အရေးတစ်ခုဖြစ်ပြီး နိုင်ငံခြားသားများစွာသည် ဤလှပသောနိုင်ငံသို့ လာရောက်လည်ပတ်ရသည့် အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

နိုင်ငံတကာကျောင်းသားတစ်ယောက်အနေနဲ့ ကျွန်တော်ဟာ ကမ္ဘာ့အဖွံ့ဖြိုးဆုံးနိုင်ငံတွေထဲက တစ်ခုဖြစ်တဲ့ ဂျပန်ကိုလာပြီး ရိုးရာတန်ဖိုးတွေကို မြတ်နိုးနေဆဲပါ။ ကမ္ဘာပေါ်မှာ အယဉ်ကျေးဆုံးနဲ့ ဧည့်ဝတ်ကျေတဲ့ ယဉ်ကျေးမှုလို့ ပြောကြတဲ့ ဂျပန်ယဉ်ကျေးမှုကို ကိုယ့်ကိုယ်ကို မြင်ချင်မိတယ်။ ထို့ကြောင့် ကျွန်ုပ်သည် သမိုင်းနှင့် ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ လေ့လာမှုများကို အာရုံစိုက်သည့် Nagasaki ရှိ တက္ကသိုလ်များ၏ ကွင်းဆက်တစ်ခုဖြစ်သည့် Nagasaki Junior College တွင် စာရင်းသွင်းခဲ့ပြီး မှန်ကန်သော သင်တန်းများရှိသည်။

ကျွန်ုပ်၏ယဉ်ကျေးမှုလေ့လာမှု၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအနေဖြင့်၊ ကျွန်ုပ်သည် Hasami ဟုခေါ်သော ရွာတစ်ရွာသို့သွားရောက်လည်ပတ်ကာ ၎င်း၏ယဉ်ကျေးမှု၊ တန်ဖိုးများနှင့် ရွာအတွက်လူသိများသောအရာများအကြောင်း လေ့လာခွင့်ရခဲ့သည်။ Hasami ရွာသည် Sasebo မြို့မှ 25 ကီလိုမီတာအကွာနှင့် Nagasaki မြို့လယ်မှ 70 ကီလိုမီတာအကွာတွင်တည်ရှိသည်။

သုံးရက်အတွင်း ရွာမှာ သင်ယူပြီး ခံစားခဲ့ရတာတွေကို နေ့တိုင်း ပိုင်းခြားပြီး Hasami ရဲ့ ယဉ်ကျေးမှုနဲ့ အတွေ့အကြုံတွေကို ကိုယ့်မျက်စိနဲ့ နှလုံးသားနဲ့ ဘယ်လိုမြင်လဲဆိုတာ မျှဝေချင်ပါတယ်။

နေ့ 1 - Hasami ရွာ၊ မြေအိုးနှင့် ပီဇာ

ပထမနေ့တွင်၊ Hasami ရွာအကြောင်းနှင့် ၎င်းကို သိရှိကြောင်း သိလာရသည်။ Hasami သည် ၎င်း၏ မြေအိုးများနှင့် ကြွေထည်ပစ္စည်းများကြောင့် ကျော်ကြားသော ရွာတစ်ရွာဖြစ်သည်။ ဤလုပ်ငန်းသည် နှစ်ပေါင်း 400 ကျော်သမိုင်းရှိသည်။ ရွာမှာ ကိုယ်ပိုင် စိုက်ပျိုးနည်းတွေ ရှိတယ်လို့ ဆိုတယ်။ Hasami သည် ၎င်း၏ကျော်ကြားသော ကြွေထည်များကို ပြုလုပ်ရန် အသုံးပြုသည့် ကြွေထည်ကုန်ကြမ်းများကို ထုတ်ယူရန်အတွက် မိုင်းတစ်ခုလည်း ရှိပါသည်။

　Hasami မြေအိုးသည် အလွန်ထူးခြားသော ပုံစံရှိသည်။ ယခင်က ဒီဇိုင်းများသည် အများအားဖြင့် ကြွေထည်အဖြူပေါ်တွင် မဲနယ်အပြာရောင်ပုံစံများ ရိုက်နှိပ်ထားသော်လည်း ယနေ့ခေတ်တွင် ပုံစံများနှင့် ဒီဇိုင်းများမှာ ကွဲလွဲမှုများစွာရှိနေသည်။

ဤပုံစံများကို တစ်ချိန်က လက်ဖြင့်ခြယ်သခဲ့ကြသော်လည်း နည်းပညာအသစ်များဖြင့် ယခုအခါတွင် ၎င်းတို့ကို စက်ဖြင့် ရိုက်နှိပ်ထားသောကြောင့် ထုတ်လုပ်မှု ပိုမိုမြန်ဆန်ပြီး ပိုမိုထိရောက်မှုရှိသည်။

ကျွန်ုပ်တို့သည် Hasami ၏ မြေအိုးထုတ်လုပ်သည့် စက်ရုံများကို သွားရောက်ကြည့်ရှုပြီး ခမ်းနားထည်ဝါသော ကြွေထည်များ ပြုလုပ်ပုံကို အနီးကပ် ကြည့်ရှုခွင့်ရခဲ့သည်။ အိမ်နှင့် စားသောက်ဆိုင်များအတွက် ပန်းကန်ခွက်ယောက်မျိုးစုံကို ပန်းကန်ပြားမှ လက်ဖက်ရည်အိုးအထိ ခွက်များအထိ ပြုလုပ်ကြသည်။

ငါ့တိုင်းပြည်မှာလည်း မြေအိုးလုပ်ငန်းရှိပေမယ့် ရွာဓလေ့မှာ အမြစ်တွယ်မနေပါဘူး။ ထို့အပြင်၊ သီရိလင်္ကာရှိစက်မှုလုပ်ငန်းကို ကုမ္ပဏီအနည်းစုနှင့် လူအနည်းစုက စီမံဆောင်ရွက်ထားသော်လည်း Hasami တွင် စက်မှုလုပ်ငန်းသည် နှစ် 400 ကျော်ကြာလာခဲ့သည့် ရိုးရာဓလေ့တစ်ခုဖြစ်သည်။

　ထုတ်လုပ်ရေးစက်ရုံလည်ပတ်ပြီးနောက်၊ သက်ကြီးပီဇာစားဖိုမှူးတစ်ဦး၏လမ်းညွှန်မှုအောက်တွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် ပီဇာပြုလုပ်ခြင်းကို တွေ့ကြုံခံစားခဲ့ရသည့် ပီဇာစားသောက်ဆိုင်သို့ သွားခဲ့သည်။ Hasami Village သည် ပီဇာအတွက် နာမည်ကြီးမဟုတ်သော်လည်း ၎င်းသည် အလွန်လန်းဆန်းပြီး ပျော်စရာကောင်းသော အတွေ့အကြုံတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကိုယ့်ကိုကိုယ် ပျော်ရွှင်မှု နှစ်ဆတိုးစေပြီး အတွေ့အကြုံက အရမ်းတန်ဖိုးရှိပါတယ်။

ပထမဦးစွာ ကျွန်ုပ်တို့သည် မုန့်စိမ်းကို ဆုပ်နယ်ကာ အလုံးများဖြစ်အောင် လှိမ့်ကာ အနားယူခြင်းဖြင့် စတင်ခဲ့သည်။ ဒီအတောအတွင်းမှာပဲ အသီးအရွက်တွေ ခုတ်ထစ်လာတယ်။ အသီးအရွက်ဖြတ်နည်းကို လူတစ်ဦးစီ၏ စိတ်ကြိုက်နှင့် တီထွင်ဖန်တီးမှုတွင် ချန်ထားခဲ့ကာ လူတိုင်းက ၎င်းကို ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်အနုပညာအဖြစ် နှစ်သက်ကြသည်။ ပီဇာစားဖိုမှူးသည် အမှားများကို ချက်ချင်းပြင်ပေးပြီး တိကျသောအကြံဉာဏ်များပေးကာ အနီးအနားတွင် အမြဲရှိနေပါသည်။

　ပီဇာမုန့်စိမ်းကို ထုတ်ပြီး ပီဇာပြုလုပ်ရန် ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင် toppings များကို ပေါင်းထည့်ခြင်းသည် အလွန်အမှတ်ရစရာအတွေ့အကြုံတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထိုနေ့က ပြုလုပ်ခဲ့သော ပီဇာတစ်ခုစီသည် ထူးခြားပြီး တစ်ခုချင်းစီက ၎င်းတို့၏ ကိုယ်ပိုင်ဖန်တီးမှုများကို ပြသခဲ့ကြသည်။

　ပီဇာလုပ်ပြီးနောက် (ကျွန်ုပ်တို့၏နေ့လည်စာလည်းဖြစ်လာသည်)၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် မြေအိုးစက်ရုံသို့ ပြန်သွားကာ ကျွန်ုပ်တို့၏လက်ဖြင့် အိုးခွက်များကို တွေ့ကြုံခံစားခဲ့ရသည်။ အတွဲလိုက်ထိုင်ပြီး ကြိုတင်ရွေးချယ်ထားသော ပန်းကန်ပြား၊ ပန်းကန်နှင့် ခွက်သုံးမျိုးမှ ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင်ဖန်တီးမှုများကို စတင်ပြုလုပ်ပါသည်။ ခွက်များသည် အထူးရေပန်းစားပြီး ရွှံ့များအက်ကွဲခြင်းမှ မိမိကိုယ်ကို ကာကွယ်ရန် ၀တ်စဥ်များကဲ့သို့ တစ်ခုခုကို ၀တ်ဆင်ထားသည်။

　သူတို့ရဲ့နည်းပြဆရာတွေက ဂရုတစိုက်ပံ့ပိုးမှုတွေပေးတာကြောင့် ကလေးတွေဟာ သူတို့ရဲ့လက်ထဲမှာ ရွှံ့စေးရဲ့ခံစားချက်ကို ပထမဆုံးခံစားခွင့်ရခဲ့ပါတယ်။ ရွှံ့စေးသည် အလွန်သိမ်မွေ့ပြီး ချောမွတ်ပြီး အလွယ်တကူ ပုံသဏ္ဍာန်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ သင်တန်းဆရာများ၏အကူအညီဖြင့် နောက်ဆုံးတွင် ၎င်းတို့သည် ၎င်းတို့၏ကိုယ်ပိုင်ဖလားကို ဖန်တီးနိုင်ခဲ့ပြီး ၎င်းတို့သည် ကြီးမားသောအောင်မြင်မှုတစ်ခုကို ပေးစွမ်းနိုင်ခဲ့သည်။ လုပ်ငန်းစဉ်သည် ရိုးရှင်းသည်ဟု ထင်ရသော်လည်း ၎င်းတို့ အမှန်တကယ် စမ်းကြည့်သောအခါ အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင် ခက်ခဲကြောင်း သက်သေပြခဲ့သည်။

ထို့ကြောင့်၊ ကလေးများသည် သူတို့၏ အဖိုးတန်သော လက်ရာများကို အိမ်သို့ ယူဆောင်ကာ သူတို့ကိုယ်တိုင် လုပ်ထားသည့် မီးဖိုသို့ ပို့ခံရသည်ကို စောင့်ကြည့်နေသဖြင့် ပထမနေ့ ကုန်ဆုံးသွားသည်။

နေ့ 2 - Hasami ပြတိုက်၊ အစားအသောက်ပုံတူပြုလုပ်ခြင်း၊ ကြွေထည်ပန်းချီ၊ ဆက်စပ်ပစ္စည်းများပြုလုပ်ခြင်း။

Day 2 သည် Hasami Museum of History and Culture သို့ သွားရောက်လည်ပတ်ခြင်းဖြင့် စတင်ခဲ့သည်။ ပြတိုက်သည် သမိုင်းမတင်မီအချိန်မှ ယနေ့ခေတ်အထိ Hasami ၏သမိုင်းကြောင်းကို မိတ်ဆက်ထားပြီး Hasami ၏ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုကို အထောက်အကူဖြစ်စေသော အရေးကြီးသော သမိုင်းဝင်ပုဂ္ဂိုလ်များ၏ ဇာတ်လမ်းများကိုလည်း ပြသထားသည်။

ပြတိုက်တွင် ဒိုင်နိုဆောအရိုးများနှင့် အစစ်အမှန်အရိုးများ၏ ပုံတူရုပ်ပုံများကို ခင်းကျင်းပြသထားသည့် ဒိုင်နိုဆောများ ကမ္ဘာမြေကြီးပေါ် လှည့်ပတ်နေချိန် သမိုင်းမတင်မီခေတ်တွင်လည်း အပိုင်းတစ်ခုပါရှိသည်။ သမိုင်းမတင်မီခေတ်ကို နက်နက်နဲနဲ သိနိုင်စေမည့် အသေးစိတ်ရှင်းလင်းချက်များနှင့် ဗီဒီယိုများလည်း ရှိပါသည်။

ထို့နောက် ကျွန်ုပ်တို့သည် အစားအသောက်ပုံစံတူ အလုပ်ရုံသို့ သွားရောက်ကာ ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင် အစားအစာပုံစံတူများကို ပြုလုပ်ခဲ့ပါသည်။

အစားအသောက်ပုံစံတူများကို စားသောက်ဆိုင်များနှင့် ကော်ဖီဆိုင်များ၏ ဆိုင်မျက်နှာစာများတွင် ဖောက်သည်များကို ဆွဲဆောင်ရန်အတွက် အသက်အရွယ် အစားအစာ နမူနာများအဖြစ် ပြသထားသည်။ ဤပုံတူများသည် ဂျပန်တွင်သာမန်ဖြစ်သော်လည်း ၎င်းတို့ကိုပြုလုပ်ရန် နောက်ကွယ်တွင်ဘာရှိမည်ကို ကျွန်ုပ်အမြဲတွေးနေပါသည်။ ငါ့နိုင်ငံမှာ အစားအသောက်ပုံစံတူတဲ့ ယဉ်ကျေးမှုမရှိသလောက်ပဲ၊ အရသာရှိရင်တောင်မှ တကယ့်အစစ်လို အရသာသိပ်မရှိတာ။

ကျွန်ုပ်တို့၏ နည်းပြဆရာ၏ လမ်းညွှန်မှုအောက်တွင် ရေခဲမုန့်ပုံစံတစ်ခု ဖန်တီးရန် ကြိုးစားခဲ့သည်။ အရောင်များနှင့် toppings များကို အခမဲ့ရွေးချယ်ခွင့်ဖြင့် ပြုလုပ်ရန် လုပ်ငန်းစဉ်သည် မလွယ်ကူသော်လည်း ၎င်းသည် လက်စွမ်းရှိရန် လိုအပ်ပြီး ပျော်စရာကောင်းသည်။ အချောထည် အစားအသောက်ပုံစံနဲ့ ကျေနပ်ပါတယ် ဒါပေမယ့် ရိုးရိုးသားသားပြောရရင် ကျွန်တော့်အလုပ်က တခြားသူတွေလောက် မလှပါဘူး (ရယ်လျက်)။ နောက်တော့ ငါတို့အားလုံး နည်းနည်းရှုပ်သွားတယ်။

　အဲဒီနောက်မှာတော့ ကြွေခွက်တွေပေါ်မှာ ကိုယ်ပိုင်အနုပညာ ဒီဇိုင်းတွေ ဖန်တီးခွင့်ရခဲ့ပါတယ်။

ကျွန်ုပ်တို့သည် စတစ်ကာအမျိုးအစားများစွာထဲမှ ရွေးချယ်ကာ ကျွန်ုပ်တို့၏အနုပညာအရသာကို ဖော်ပြရန်အတွက် ကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ပိုင်ဒီဇိုင်းများကို ဖန်တီးဖန်တီးခဲ့သည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ နည်းပြ၏ လမ်းညွှန်မှုအောက်တွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် အလွန်ကောင်းမွန်စွာ ပြီးဆုံးနိုင်ခဲ့ပါသည်။ ဒီဇိုင်းအားလုံးက လှပပြီး ထူးခြားပြီး စိတ်ဝင်စားဖို့ကောင်းပါတယ်။ ထို့နောက် နေ့လည်စာ စားကြသည်။

အဲဒီနောက်မှာတော့ နှစ်ထောင်ပေါင်းများစွာ သက်တမ်းရှိတဲ့ ကြွေထည်အပိုင်းအစတွေကို ရှာဖွေဖို့ စူးစမ်းလေ့လာရေး လှုပ်ရှားမှုကို စတင်ဖို့ မြစ်ထဲဆင်းခဲ့ကြတယ်။

ရေစီးကြောင်းကို ဦးတည်ပြီး ကြွေထည် အပိုင်းအစများစွာကို ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် အပိုင်းအစများကို ကမ်းသို့ပြန်ပို့ကာ ကျွန်ုပ်တို့၏ဆရာများနှင့်အတူ ၎င်းတို့၏အသက်အရွယ်နှင့် ၎င်းတို့ပိုင်ဆိုင်သည့်ခေတ်ကို အကဲဖြတ်ပါသည်။

ထို့နောက် လက်ဝတ်ရတနာပြုလုပ်ရန် အပိုင်းအစဟောင်းများကို အသုံးပြုခဲ့သည်။ ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရှိသော ဝါယာကြိုးနှင့် ကော်ကို အသုံးပြု၍ လူတိုင်းလည်ဆွဲများ ပြုလုပ်ကြသည်။ ဒါက ပြင်းပြတဲ့အလုပ်တစ်ခုဖြစ်ပေမယ့် အဆုံးမှာတော့ လှပတဲ့လည်ဆွဲအချို့ကို ပြီးမြောက်အောင် လုပ်နိုင်ခဲ့ပါတယ်။ ဤသည်မှာ ကျွန်ုပ်တို့၏ လုပ်ဆောင်မှုများ၏ တတိယမြောက်နေ့ကို ပြီးဆုံးသွားစေသည်။

Day 3 - ဆိုဘာခေါက်ဆွဲ၊ ထွင်းထုခြင်းနှင့် ပန်းချီဆွဲခြင်း၊ Hasami ရွာမှလူများ

အပူပိုင်း တိုင်ဖွန်းမုန်တိုင်းသည် လာမည့်ရက်အနည်းငယ်အတွင်း နီးကပ်လာမည်ဟု ခန့်မှန်းထားသောကြောင့် နေ့စဥ် ၃ ရက်မှ စတင်ကာ မိုးအနည်းငယ်ရွာသွန်းခဲ့သည်။ တိုင်ဖွန်းမုန်တိုင်းကြောင့် အနှောက်အယှက်မရှိဘဲ ခရီးစဉ်ကို ပြီးမြောက်ရန် ကျွန်ုပ်တို့ အလွန်စိတ်သက်သာရာရခဲ့ပါသည်။

ကြွေထည်ပစ္စည်းများပြုလုပ်ရန် "စလစ်ပုံသွင်းခြင်း" ဟုခေါ်သည့်နည်းလမ်းကိုအသုံးပြုသည့်ဆိုင်သို့ ကျွန်ုပ်တို့သွားရောက်လည်ပတ်ခဲ့ပါသည်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ နည်းပြဆရာသည် စလစ်ပုံသွင်းခြင်း၏ သမိုင်းနှင့် နည်းလမ်းကို ရှင်းပြခဲ့သည်။ သူက အရမ်းကြင်နာပြီး စိတ်အားထက်သန်ပြီး အမွှေးတိုင်တွေရဲ့ အဖုံးတွေမှာ ဒီဇိုင်းတွေ ထွင်းဖို့ကိုလည်း သင်ပေးတယ်။

ကျွန်ုပ်တို့၏ ဒီဇိုင်းများကို ပုံစံခွက်တစ်ခုအဖြစ် ထွင်းထုကာ ရွှံ့အရောအနှောကို လောင်းထည့်ကာ မာကျောစေရန် ထားခဲ့သည်။ ထို့နောက် အချောထည်အဖုံးကို ထုတ်ပြရန် ပိုလျှံနေသော ရွှံ့စေးများကို ဂရုတစိုက် လှီးဖြတ်ပါ။ ဒါကိုလည်း ခြောက်သွေ့အောင်ထားခဲ့ပြီး နောက်ဆုံးမှာ အပြီးသတ်ဖို့ ပစ်ထားခဲ့ပါတယ်။

ထို့နောက် ကြောင်ရုပ်တစ်ရုပ်ကို ခြယ်ရန် ရေဆေးဆေးများကို အသုံးပြုခဲ့သည်။ အရမ်းပျော်စရာကောင်းတဲ့ အတွေ့အကြုံတစ်ခုပါ။

ကျွန်ုပ်တို့တစ်ဦးစီသည် အပြင်အဆင်တစ်ခုစီကို ရွေးချယ်ကာ ရောင်စုံကြောင်များ ပြုလုပ်ထားသောကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့အား အလွန်ကျေနပ်ပျော်ရွှင်စေပါသည်။

ထို့နောက် နေ့လည်စာ ချက်စားကြသည်။ အတိအကျပြောရလျှင် ဆိုဘာခေါက်ဆွဲ၊ ဆိုဘအေးခေါက်ဆွဲတို့ဖြစ်ပြီး အလုပ်အလွန်ခက်ခဲသည်။ သတိမထားမိပါက ဂျုံမှုန့်နှင့်ရေသည် အဖုအကြိတ်ဖြစ်သွားပြီး အသုံးမပြုနိုင်တော့ပေ။

အမြဲလိုလို၊ သင်တန်းဆရာက ကျွန်တော်တို့ကို ဂရုတစိုက် လမ်းညွှန်ပေးတယ်၊ ဒါပေမယ့် မုန့်စိမ်းကို ဆုပ်နယ်ပြီး လှိမ့်တာဟာ တကယ်ကို ခက်ခက်ခဲခဲ ကြိုးစားအားထုတ်မှု လိုအပ်တယ်။ ကျရှုံးမှုများစွာနှင့် နည်းပြ၏အကူအညီဖြင့် နောက်ဆုံးတွင် ဆိုဘာခေါက်ဆွဲကို အပြီးသတ်နိုင်ခဲ့သည်။

ထို့နောက် ဆိုဘာခေါက်ဆွဲကို ကျိုချက်ပြီး ဟင်းရွက်နှင့် ဟင်းရွက်များ အပါအဝင် အမျိုးပေါင်းအမျိုးမျိုးဖြင့် ပါလာသော ဂျပန်အစားအစာ တန်ပူရာ (တန်ပူရာ) ရှိသည် ။ အရသာအတွက် ဆားနဲ့ ဝါဆာဘီတို့ပါတဲ့ ပဲငံပြာရည်အခြေခံ ဟင်းရည်ထဲမှာ ဆိုဘ ခေါက်ဆွဲကို နှစ်ဆိမ်ထားပါတယ်။ ထို့နောက် နေ့လည်စာ ချက်စားကြသည်။

အတိအကျပြောရမယ်ဆိုရင် နေ့လည်စာက ဆိုဘ ခေါက်ဆွဲ၊ ဆိုဘအေး ခေါက်ဆွဲ၊ ဒါက တော်တော်အလုပ်ဖြစ်တယ်။ သတိမထားမိပါက ဂျုံမှုန့်နှင့်ရေသည် အဖုအကြိတ်ဖြစ်သွားပြီး အသုံးမပြုနိုင်တော့ပေ။

အမြဲလိုလို၊ သင်တန်းဆရာက ကျွန်တော်တို့ကို ဂရုတစိုက် လမ်းညွှန်ပေးခဲ့ပေမယ့် မုန့်စိမ်းကို ဆုပ်နယ်ပြီး ဆန့်ထုတ်တာဟာ တကယ်ကို ခက်ခဲတဲ့အလုပ်ဖြစ်ပြီး ကြိုးစားအားထုတ်မှုတော့ လိုအပ်ပါတယ်။ ကြိုးစားမှုများစွာ မအောင်မြင်ပြီးနောက်၊ နည်းပြဆရာ၏အကူအညီဖြင့် ဆိုဘာခေါက်ဆွဲကို အပြီးသတ်နိုင်ခဲ့သည်။

ထို့နောက် ဆိုဘရာခေါက်ဆွဲကို ကျိုချက်ပြီး တန်ပူရာအချို့ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် ဟင်းနုနွယ်များ အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော ဂျပန်အစားအစာ) တို့ကို စားသုံးရန် ပြင်ဆင်ထားသည်။ အရသာအတွက် ဆားနဲ့ ဝါဆာဘီတို့ပါတဲ့ ပဲငံပြာရည်အခြေခံ ဟင်းရည်ထဲမှာ ဆိုဘ ခေါက်ဆွဲကို နှစ်ဆိမ်ထားပါတယ်။

　နေ့လည်စာစားပြီးသောအခါတွင် ဒေသခံပြည်သူများနှင့် ရောနှောစားသောက်ရန် အချိန်ရခဲ့ပါသည်။ ဤသုံးရက်တာကာလအတွင်း ကျွန်ုပ်တို့၏အတွေ့အကြုံများကို ပံ့ပိုးကူညီလမ်းညွှန်ပေးသူများနှင့် မျှဝေပါသည်။

နိုင်ငံခြားသားတွေ လာရောက်လည်ပတ်ပြီး ဒီရွာရဲ့ ယဉ်ကျေးမှုနဲ့ သမိုင်းကြောင်းကို မြှင့်တင်ဖို့ Hasami က လူတွေအတွက် ဘာကိုဆိုလိုသလဲဆိုတာ ဆွေးနွေးခဲ့ပါတယ်။ ကပ်ရောဂါသည် စက်မှုလုပ်ငန်းကို မည်ကဲ့သို့ ထိခိုက်ခဲ့ကြောင်းနှင့် Hasami တွင် ယဉ်ကျေးမှုရှုထောင့်၊ စွန့်စားမှုနှင့် ရှုခင်းများမှ မြင်တွေ့ရသည့်အရာများနှင့် တွေ့ကြုံရမည့်အရာများအကြောင်းလည်း ဆွေးနွေးခဲ့သည်။ အလွန်ပြည့်စုံသော ဆွေးနွေးမှုတစ်ခုပြီးနောက်၊ အံ့ဩစရာအတွေ့အကြုံတစ်ခုပြီးနောက် အိမ်ပြန်ရမည့်အချိန်ဖြစ်သည်။

Hasami Village သည် ယဉ်ကျေးမှု ဗဟုသုတ နှင့် အတွေ့အကြုံသစ်များ ရရှိရန် အလွန်အဓိပ္ပာယ်ရှိသော နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သာမန်လက်မှုပညာကို ခရီးသွားရင်းမြစ်အဖြစ်သို့ အောင်မြင်စွာပြောင်းလဲနိုင်ခဲ့ပြီး လူအများနှစ်သက်သည့် ယဉ်ကျေးမှုအတွေ့အကြုံများအတွက် နေရာတစ်ခုအဖြစ် ကြီးထွားလာခဲ့သည်။ ဧည့်သည်များသည် ယဉ်ကျေးမှုသာမက ခေတ်မီသော ရှုထောင့်များကိုပါ တွေ့ကြုံခံစားနိုင်စေရန် တီထွင်ဆန်းသစ်မှုများကိုလည်း အကောင်အထည်ဖော်လျက်ရှိသည်။

ဒီအချက်တွေအရ Hasami ဟာ လည်ပတ်သင့်တဲ့ နေရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး တစ်သက်တာအမှတ်တရဖြစ်စေမယ့် ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အတွေ့အကြုံတွေကို ရရှိနိုင်တဲ့ နေရာတစ်ခုလို့ ကျွန်တော် ခံစားမိပါတယ်။ နေ့လည်စာစားပြီးသောအခါတွင် ဒေသခံပြည်သူများနှင့် ထိတွေ့ဆက်ဆံရန် အချိန်ရခဲ့ပါသည်။ ပြီးခဲ့သော သုံးရက်အတွင်း ကျွန်ုပ်တို့အား ပံ့ပိုးကူညီလမ်းညွှန်ပေးသူများနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏အတွေ့အကြုံများကို မျှဝေပါသည်။

　နိုင်ငံခြားသားတွေ လာရောက်လည်ပတ်ပြီး ရွာရဲ့ ယဉ်ကျေးမှုနဲ့ သမိုင်းကြောင်းကို မြှင့်တင်ဖို့ Hasami က ပြည်သူတွေအတွက် ဘာကိုဆိုလိုသလဲဆိုတာ ဆွေးနွေးခဲ့ပါတယ်။ ကပ်ရောဂါသည်စက်မှုလုပ်ငန်းကိုမည်သို့အကျိုးသက်ရောက်စေသနည်း၊ ယဉ်ကျေးမှုရှုထောင့်၊ စွန့်စားမှုနှင့်ရှုခင်းများမှ Hasami တွင်တွေ့မြင်နိုင်မှုနှင့်တွေ့ကြုံရမည့်အရာများကိုလည်းဆွေးနွေးခဲ့သည်။ အလွန်ဗဟုသုတရဖွယ်ကောင်းသော အတွေ့အကြုံတစ်ခုပြီးနောက် အိမ်ပြန်ရမည့်အချိန်ဖြစ်သည်။

　Hasami Village သည် ယဉ်ကျေးမှု ဗဟုသုတ နှင့် အတွေ့အကြုံသစ်များ ရရှိရန် အလွန်အဓိပ္ပာယ်ရှိသော နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ သာမန်လက်မှုပညာကို ခရီးသွားရင်းမြစ်အဖြစ်သို့ အောင်မြင်စွာပြောင်းလဲနိုင်ခဲ့ပြီး လူအများနှစ်သက်သည့် ယဉ်ကျေးမှုအတွေ့အကြုံများအတွက် နေရာတစ်ခုအဖြစ် ကြီးထွားလာခဲ့သည်။ ဧည့်သည်များသည် ယဉ်ကျေးမှုသာမက ခေတ်မီသော ရှုထောင့်များကိုပါ တွေ့ကြုံခံစားနိုင်စေရန် တီထွင်ဆန်းသစ်မှုများကိုလည်း အကောင်အထည်ဖော်လျက်ရှိသည်။

ဒီအချက်တွေအရ Hasami ဟာ လည်ပတ်သင့်တဲ့ နေရာတစ်ခုဖြစ်ပြီး တစ်သက်တာအမှတ်တရဖြစ်စေမယ့် ယဉ်ကျေးမှုဆိုင်ရာ အတွေ့အကြုံတွေကို ရရှိနိုင်တဲ့ နေရာတစ်ခုလို့ ကျွန်တော် ခံစားမိပါတယ်။ နေ့လည်စာစားပြီးသောအခါတွင် ဒေသခံပြည်သူများနှင့် ထိတွေ့ဆက်ဆံရန် အချိန်ရခဲ့ပါသည်။ ပြီးခဲ့သော သုံးရက်အတွင်း ကျွန်ုပ်တို့အား ပံ့ပိုးကူညီလမ်းညွှန်ပေးသူများနှင့် ကျွန်ုပ်တို့၏အတွေ့အကြုံများကို မျှဝေပါသည်။

　နိုင်ငံခြားသားတွေ Hasami ကို လာရောက်လည်ပတ်ပြီး ရွာရဲ့ ယဉ်ကျေးမှုနဲ့ သမိုင်းကြောင်းကို မြှင့်တင်ဖို့ Hasami က လူတွေအတွက် ဘာကိုဆိုလိုသလဲဆိုတာ ဆွေးနွေးခဲ့ပါတယ်။ ကပ်ရောဂါသည်စက်မှုလုပ်ငန်းကိုမည်သို့ထိခိုက်ခဲ့ကြောင်းနှင့် Hasami တွင်တွေ့မြင်ခံစားရမည့်အရာများကိုယဉ်ကျေးမှုရှုထောင့်၊ စွန့်စားမှုနှင့်ရှုခင်းများမှလည်းဆွေးနွေးခဲ့သည်။ အလွန်ပြည့်စုံသော ဆွေးနွေးမှုပြီးနောက်၊ အံ့သြဖွယ်အတွေ့အကြုံတစ်ခုပြီးနောက် အိမ်ပြန်ရမည့်အချိန်ဖြစ်သည်။

Hasami Village သည် ယဉ်ကျေးမှု ဗဟုသုတ နှင့် အတွေ့အကြုံသစ်များ ရရှိရန် အလွန်အဓိပ္ပာယ်ရှိသော နေရာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် သာမန်လက်မှုပညာများကို ခရီးသွားရင်းမြစ်အဖြစ် အောင်မြင်စွာပြောင်းလဲခဲ့ပြီး လူအများနှစ်သက်သည့် ယဉ်ကျေးမှုအတွေ့အကြုံများအတွက် နေရာတစ်ခုအဖြစ် ကြီးထွားလာခဲ့သည်။ ဧည့်သည်များသည် ယဉ်ကျေးမှုသာမက ခေတ်မီသော ရှုထောင့်များကိုပါ တွေ့ကြုံခံစားနိုင်စေရန် တီထွင်ဆန်းသစ်မှုများကိုလည်း ဆောင်ရွက်လျက်ရှိပါသည်။

ဤအကြောင်းများကြောင့် Hasami သည် လည်ပတ်သင့်သည့်နေရာဖြစ်ပြီး တစ်သက်တာအမှတ်တရဖြစ်စေမည့် ယဉ်ကျေးမှုအတွေ့အကြုံကို ပေးဆောင်ပါသည်။