TSAI MENG CHIEH　

(रिपोर्ट १)

जापानको नागासाकी प्रान्तमा रहेको हासामी टाउन, दैनिक प्रयोग हुने भाँडाकुँडाको ४०० वर्ष पुरानो उत्पादक हो। हासामी भाँडाको इतिहास १७ औं शताब्दीको सुरुमा (लगभग १६००) सुरु भएको थियो। त्यस समयमा, हासामी क्षेत्रमा सिरेमिक बनाउन उपयुक्त राम्रो गुणस्तरको माटो पत्ता लागेको थियो। स्थानीय कुमालेहरूले माटोका भाँडाकुँडा उत्पादन गर्न थाले र बिस्तारै सिरेमिक बनाउने प्रविधिहरूमा महारत हासिल गरे। त्यही समयमा, हासामी भाँडाको उत्पादन बढ्यो र यो क्षेत्रको एक महत्त्वपूर्ण आर्थिक स्तम्भ बन्यो।

यसको प्रारम्भिक विकासमा हासामी भाँडाकुँडाले ओमुरा डोमेन (त्यतिबेलाका स्थानीय प्रभु) बाट ठूलो सहयोग प्राप्त गर्यो। ओमुरा डोमेनले स्थानीय कुमालेहरूलाई दैनिक प्रयोगको लागि सिरेमिक उत्पादन गर्न प्रोत्साहित गर्‍यो र स्थानीय बासिन्दाहरू र टाढाका बजारहरूको माग पूरा गर्न आर्थिक सहयोग पनि प्रदान गर्‍यो। फलस्वरूप, इडो अवधिमा हासामी भाँडाकुँडा द्रुत गतिमा विकसित भयो र जापानभरि दैनिक जीवनमा व्यापक रूपमा प्रयोग हुने सिरेमिक बन्यो।

हासामी भाँडाको सबैभन्दा प्रसिद्ध उत्पादनहरू मध्ये एक "कुरावांका कचौरा" हो। यो कचौरा एक सस्तो र टिकाउ परिकार हो जुन इडो अवधिमा ओसाकाको योडो नदी माथि र तल यात्रा गर्ने जहाजहरूलाई आपूर्ति गरिएको थियो। तिनीहरूको व्यावहारिकता र टिकाउपनको लागि परिचित, यी कचौराहरू चाँडै जापानका आम मानिसहरूमाझ लोकप्रिय भए र त्यस समयमा साधारण मानिसहरूको जीवनमा महत्त्वपूर्ण उपकरणहरू मध्ये एक बन्यो।

हामीले हासामी भाँडा कारखानाको भ्रमण गर्यौं।

हासामी वेयर कारखाना भ्रमण

राष्ट्रपति कोबायाशी आफैंले हामीलाई कारखाना भित्रबाट मार्गदर्शन गर्नुभयो, जुन एकदमै रोमाञ्चक र अविस्मरणीय यात्रा थियो। हामीले कारखानामा पाइला टेक्ने क्षणमा, हामीले पहिले कहिल्यै नदेखेका विभिन्न मेसिनहरूको सामना गर्यौं, निरन्तर सञ्चालनमा, र हामीले तिनीहरूको जीवन्तता महसुस गर्यौं।

यी मेसिनहरूसँग मिलेर, शिल्पकारहरूले आफ्नो एकाग्रता र कुशल प्रविधिहरूका साथ प्रत्येक भाँडाका टुक्राहरू सावधानीपूर्वक सिर्जना गर्छन्। शिल्पकारहरूले ध्यानपूर्वक माटोका भाँडाकुँडाहरू रंगाएको र यसलाई कलाको जीवन्त काममा परिणत गरेको हेर्दा हामी साँच्चै प्रभावित भयौं।

प्रत्येक विवरण र चरण शिल्पकारहरूको प्रयास र बुद्धिमत्ताले भरिएको छ, जसका हातहरू मानौं तिनीहरूले भाँडाकुँडामा जीवन सास फेरिरहेका छन्, साधारण भाँडाकुँडालाई न्यानोपन दिँदै। यो प्रक्रिया केवल प्रविधिको प्रदर्शन मात्र होइन, तर परम्पराको निरन्तर संरक्षण र शिल्पकारको भावनाको प्रमाण पनि हो।

घरमै बनाएको ओभनमा बेक्ड पिज्जा

खाजाको समयमा, हामीले आफ्नै पिज्जा बनायौं। पीठो मुछ्नेदेखि लिएर सामग्रीहरू काट्नेसम्म, हामीले सबै कुरा आफैंले गर्यौं। ताइवानमा पिज्जा बनाउने अनुभव भएकोले, यो गतिविधि हामीलाई विशेष रूपमा परिचित थियो, र हामीले प्रत्येक चरणको आनन्द उठायौं। पिज्जाहरूलाई आकार दिएपछि र प्रशस्त सामग्रीहरूले भरिएपछि, प्रोफेसर हातानकाले हामीलाई ओभनमा राख्न मद्दत गर्नुभयो। केवल तीन मिनेटमा, काँचो पीठो सुनौलो, क्रिस्पी पिज्जामा बेक गरियो। हामीले पिज्जाहरूलाई ओभनबाट बाहिर निकाल्ने बित्तिकै, सुगन्धित सुगन्धले हाम्रो नाकमा गुदगुदी गर्यो र हाम्रो भोक बढायो।

हामीले बनाएका पिज्जाहरूको स्वाद लिँदै, हामीले प्रोफेसर हातानकासँग अन्तरक्रिया गर्न र एकअर्कासँग खानाको हाम्रो प्रेम बाँड्न रमाइलो गर्यौं।

यो अनुभवले मेरो स्वादको कोपिलालाई मात्र सन्तुष्ट पारेन, तर मेरो हृदयलाई पनि खुशी बनायो। आफ्नै हातले केही बनाउने प्रक्रियामा डुब्नु र त्यसबाट प्राप्त हुने सन्तुष्टि अनुभव गर्नु कति अद्भुत हुन्छ भन्ने कुरा मैले महसुस गरें। यो खाजा केवल खाना मात्र थिएन, यो एक विशेष र अविस्मरणीय सम्झना थियो।

जापानमा हातले चलाउने पाङ्ग्रासँगको मेरो पहिलो अनुभव मेरो लागि ताजा र रमाइलो अनुभव थियो। प्राथमिक विद्यालयको पहिलो कक्षामा हुँदा मैले ताइवानमा एक पटक माटोका भाँडाकुँडा अनुभव गरेको थिएँ, तर मलाई लाग्यो कि यो जापानको मेरो अनुभव भन्दा अलि फरक छ।

यस पटक, मैले प्लेट बनाउने प्रयास गरें। म अलि नर्भस थिएँ किनभने मेरा शिक्षकले मलाई भन्नुभएको थियो कि प्लेट बनाउनु सबैभन्दा गाह्रो छ। यो किनभने प्लेट समतल रहँदा निश्चित गहिराइ र वक्रता हुनुपर्छ। मेरो शिक्षकले मलाई प्रत्येक चरण सावधानीपूर्वक सिकाउनुभयो। म पाङ्ग्रामा कति बल प्रयोग गर्ने र आकार दिँदा मेरा हातहरू कसरी सार्ने जस्ता सूक्ष्म बुँदाहरू सिक्न सक्षम भएँ।

शिक्षकको मार्गदर्शनमा, मैले सावधानीपूर्वक काम गरें र अन्ततः राम्रो आकारको प्लेट पूरा गरें। जब मैले आफ्नै हातले आकार दिएको प्लेट देखेँ, म उपलब्धिको भावनाले भरिएँ र महसुस गरें कि माटोले नयाँ जीवन प्राप्त गरेको छ। हातले चलाउने पाङ्ग्राको यो अनुभव मार्फत, मैले फेरि एक पटक माटोका भाँडाको आकर्षण र शिल्पकारको आत्माको बहुमूल्यता महसुस गरें।

(रिपोर्ट २)

हासामी इतिहास र संस्कृति आदानप्रदान केन्द्रबिहान सबेरै, हामीले हासामी इतिहास र संस्कृति आदानप्रदान केन्द्रको भ्रमण गर्यौं। यो एउटा संग्रहालय हो जुन परम्परागत जापानी भवनबाट पुनर्निर्मित गरिएको थियो, र पहिलो पटक कुनै ठाउँमा प्रवेश गर्दा म उत्साहित र अपेक्षाहरूले भरिएको थिएँ। भवनको भित्री भागले परम्परागत जापानी वास्तुकलाको आकर्षणलाई कायम राखेको छ भने आधुनिक संग्रहालयको प्रदर्शनी कार्यहरू पनि समावेश गर्दछ, जसले एक अद्वितीय वातावरण सिर्जना गर्दछ।

राष्ट्रपति कोबायाशीका अनुसार, संग्रहालय भवन मूल रूपमा राष्ट्रपति ताकाहाशीको निवास थियो। इतिहास र कथाहरूले भरिएको यो भवनको भ्रमण गर्न पाउँदा मलाई धेरै विशेष महसुस भयो। भ्रमण अगाडि बढ्दै जाँदा, शिक्षकले गरेको विस्तृत व्याख्या, संग्रहालयको भित्ताहरूमा पोस्ट गरिएका विस्तृत व्याख्याहरू र प्रदर्शनीहरूसँग मिलेर, मलाई समयमै फर्किएको जस्तो महसुस गरायो।

यो भ्रमण इतिहासलाई फर्केर हेर्नु मात्र थिएन, तर संस्कृतिमा गहिरो रूपमा डुब्ने बहुमूल्य अनुभव पनि थियो। यस विशेष संग्रहालय मार्फत, मैले हासामी भाँडाको परम्परा र प्रविधिहरूको गहिरो बुझाइ प्राप्त गर्न सक्षम भएँ, साथै यस भूमिमा जरा गाडेको समृद्ध संस्कृतिको गहिराइ महसुस गर्न सक्षम भएँ।

खानाको नमुना बनाउने — मिनी पार्फेट

जब म रेस्टुरेन्टको प्रवेशद्वारमा ती खानाका नमुनाहरू देख्छु, म सधैं सोच्छु, "यी कसरी बनेका हुन्?" तिनीहरू यति यथार्थवादी देखिन्छन् कि म साँच्चै आफैं बनाउन चाहन्थें। यस पटक, अन्ततः मैले यसलाई प्रयास गर्ने मौका पाएँ, तर यो मैले सोचेभन्दा धेरै गाह्रो थियो।

मेरो पहिलो प्रयासबाट मैले सिकेको कुरा के थियो भने यसका लागि निपुणता मात्र होइन, धैर्यता र विवरणमा सावधानीपूर्वक ध्यान पनि चाहिन्छ। आकार दिनेदेखि रंगहरू मिसाउनेसम्म, प्रत्येक चरण अत्यन्तै नाजुक र महत्त्वपूर्ण थियो। शिक्षकको सावधानीपूर्वक मार्गदर्शनमा, म मेरो काम सफलतापूर्वक पूरा गर्न सक्षम भएँ।

पसलमा प्रदर्शित विभिन्न प्रकारका खाद्य नमूनाहरूसँग मेरो कामको तुलना गर्दा, म तिनीहरू कति जटिल थिए भनेर छक्क पर्न सकिन। प्रत्येक टुक्रा वास्तविक खाना जस्तै देखिन्थ्यो, र म धेरै प्रभावित भएँ।

खाना नमूनाहरू बनाउने यो अनुभव मार्फत, मैले यस प्रविधिको गहिराइको बारेमा अझ बढी बुझाइ र शिल्पकारहरूको सीप र रचनात्मकताको लागि गहिरो सम्मान प्राप्त गरें। यथार्थपरक खाना नमूनाहरू केवल कलाका कामहरू होइनन्, तर शिल्पकारको हृदयको परिणति हुन्, र म तिनीहरूको पछाडिको उन्नत प्रविधिबाट साँच्चै प्रभावित भएँ। यो अनुभवले मेरो हृदयमा यो परम्परागत शिल्पको लागि मेरो सम्मानलाई अझ बढी छापेको छ।

ट्रान्सफर स्टिकर माटोको भाँडो अनुभव — आफ्नै मौलिक भाँडो बनाउने

भाँडा सजाउन ट्रान्सफर स्टिकर प्रयोग गर्ने मेरो पहिलो पटक थियो, र यो धेरै स्फूर्तिदायी र रमाइलो थियो। छनौट गर्न धेरै स्टिकर डिजाइनहरू थिए जसमध्ये कुन छनौट गर्ने भनेर निर्णय गर्न मलाई गाह्रो भयो। त्यसपछि, मैले स्टिकरलाई उपयुक्त आकारमा काटें, पानीमा भिजाएर नरम हुनको लागि पर्खें। स्टिकर बिस्तारै नरम हुँदै जाँदा, यो भाँडोमा जोड्न तयार हुन्छ।

त्यसपछि, म विशेष उपकरण प्रयोग गरेर स्टिकर मुनिको हावा सावधानीपूर्वक बाहिर निकाल्छु, र अन्तमा स्टिकर भाँडामा बलियोसँग टाँसिने बनाउन सतहमा पानीका थोपाहरू बिस्तारै पुछ्छु।

चित्रकला जस्ता अन्य सजावट विधिहरूको तुलनामा, जसलाई बढी चित्रकला सीप चाहिन्छ, यो डेकल विधि म जस्ता चित्रकलामा धेरै राम्रो नभएका मानिसहरूका लागि धेरै सजिलो र उत्तम छ। यद्यपि, सजिलो हुनुको अर्थ यो चुनौतीहरू बिना नै छ भन्ने होइन, र सफा र उत्तम फिनिश प्राप्त गर्न प्रत्येक चरण सावधानीपूर्वक गर्नुपर्छ।

टुक्रा पूरा भएपछि, भाँडाको डिजाइनलाई दृढतापूर्वक मिलाउन यसलाई फेरि भट्टीमा आगो लगाइन्छ। यो ट्रान्सफर स्टिकर अनुभव मार्फत, मैले सिरेमिक सजावटको लागि नयाँ प्रविधि मात्र सिकिनँ, तर उत्पादन प्रक्रियाको आनन्द र उपलब्धिको अनुभूति पनि अनुभव गरें। यो एक सरल तर रचनात्मक विधि थियो, र यो एक बहुमूल्य अनुभव थियो जसले सिरेमिकको संसारको बारेमा मेरो नयाँ बुझाइलाई गहिरो बनायो।

नदी किनारका प्राचीन खजानाहरूको खोजी: माटाका भाँडाका टुक्राहरूदेखि हार बनाउने सम्म

खाजा पछि, हामी प्राचीन इतिहासका निशानहरू खोज्नको लागि नदी किनारमा हिंड्यौं। बाटोमा, हामीले साना गंगटाहरू जोशका साथ घुमिरहेका देख्यौं, जसले यात्रालाई अझ रमाइलो बनायो। नदीको गहिराइमा जाँदा, हामी सबैले विभिन्न पुराना माटाका भाँडाका टुक्राहरू फेला पार्न थाल्यौं। प्रत्येकले सयौं वा हजारौं वर्ष पहिलेको इतिहासको कथा सुनाएको जस्तो देखिन्थ्यो।

जब हामी किनारमा फर्कियौं, प्रोफेसर नाकानोले उत्साहपूर्वक प्रत्येक माटाका भाँडाका टुक्राहरूको उत्पत्तिको बारेमा व्याख्या गरे। उनले हामीलाई कुन युगका हुन् र तिनीहरूको पृष्ठभूमि के हो भनेर बताए, र हामी यी माटाका भाँडाका टुक्राहरू नदीमा यति लामो समयदेखि संरक्षित रहेकोमा छक्क र प्रभावित हुन सकेनौं। यस्तो लाग्थ्यो कि यी टुक्राहरूले हामीलाई धेरै पहिलेको समयको कथा सुनाइरहेका थिए।

पुराना माटोका भाँडाका टुक्राहरू सङ्कलन गरेपछि, हामी ताकायामा फर्कियौं र हारहरू बनाउन थाल्यौं। राष्ट्रपति कोबायाशीको प्रत्यक्ष मार्गदर्शनमा, हामीले यी ऐतिहासिक टुक्राहरूलाई अद्वितीय गहनामा कसरी रूपान्तरण गर्ने भनेर सिक्यौं। प्रक्रिया हामीले कल्पना गरेको भन्दा बढी गाह्रो थियो, विशेष गरी हारमा तार कसरी बाँध्ने भनेर सिक्नु हाम्रो लागि नयाँ अनुभव थियो। निरन्तर चुनौतीहरूको बावजुद, हामी आफ्नै हारहरू सफलतापूर्वक पूरा गर्न सक्षम भयौं।

यो अनुभव नयाँ प्रविधिहरू सिक्ने अवसर मात्र थिएन, तर इतिहास र रचनात्मकतालाई संयोजन गर्ने असीम सम्भावनाहरू अनुभव गर्ने बहुमूल्य अवसर पनि थियो।

(रिपोर्ट ३)

सिरेमिक कास्टिङ अनुभव

आज, म बिहान सबेरै नाकाओयामा गएँ र हासामीमा मात्र अनुभव गर्न सकिने एउटा अनौठो गतिविधिमा भाग लिएँ। प्रोफेसर फुजिताले पहिले हामीलाई यस शिल्पको इतिहासको विस्तृत व्याख्या दिनुभयो, र यद्यपि त्यहाँ केही भागहरू थिए जुन मैले पूर्ण रूपमा बुझिनँ, उनको उत्साहजनक व्याख्याले मलाई आगामी उत्पादन प्रक्रियाको बारेमा उत्साहित बनायो।

　सहभागीहरूले प्लास्टर मोल्डमा आफ्नो मनपर्ने ढाँचाहरू कुँदेर यो गतिविधि सुरु गरे। यो कार्यमा धेरै एकाग्रता चाहिन्छ, र प्रत्येक स्ट्रोकको बलले अन्तिम उत्पादनको बनावटलाई धेरै असर गर्छ। त्यसपछि, तिनीहरूले स्लिपलाई प्लास्टर मोल्डमा खन्याए, स्लिपको बाहिरी भाग बिस्तारै कडा हुनको लागि पर्खे, र त्यसपछि अतिरिक्त खन्याए। यो प्रक्रियामा धैर्य आवश्यक थियो, तर प्लास्टर मोल्ड हटाइँदा र कपको आकार प्रकट हुँदा उपलब्धिको भावना असाधारण थियो।

टुक्राहरूमा अझै पनि ओसिलोपन छ र सावधानीपूर्वक ह्यान्डल गर्नुपर्छ। आज हामी तयार भएका टुक्राहरू घर लैजान सकेनौं, किनकि तिनीहरू फायर गरेपछि मात्र साँच्चै पूर्ण हुन्छन्। यद्यपि, यस अनुभव मार्फत, हामीले हासामी माटोका भाँडाकुँडाको अद्वितीय आकर्षण र नाजुक निर्माण प्रक्रियाको लागि गहिरो प्रशंसा प्राप्त गर्यौं। यो परम्परागत शिल्पको अनुभव र अभ्यास गरेर, हामीले नयाँ प्रविधिहरू मात्र सिकेनौं तर सिरेमिकको कलाको लागि गहिरो सम्मान पनि प्राप्त गर्यौं।

　सिरेमिक मोल्डहरू बनाएपछि, हामी तुरुन्तै ग्लेज सिर्जना अनुभवमा लाग्यौं। यस पटक हामीले प्रयोग गरेको सामग्री मुख्यतया अमाकुसा माटोको ढुङ्गा थियो, जुन ठूलो मात्रामा उत्पादनको लागि उपयुक्त छ र स्थिर गुणस्तरको गर्व गर्दछ, जसले गर्दा यो हाम्रो कामको लागि उत्तम आधार हो।

　शिक्षकको मार्गदर्शनमा, विद्यार्थीहरूले विभिन्न रङका ग्लेजहरू कसरी छनौट गर्ने र मिसाउने भनेर सिके, र त्यसपछि तिनीहरूलाई टुक्राहरूको सतहमा कुशलतापूर्वक लागू गरे। ग्लेजहरू लगाउने प्रक्रियामा सीप र रचनात्मकता आवश्यक पर्दछ, किनकि ग्लेजको प्रत्येक स्ट्रोकले समाप्त रंग र बनावटलाई धेरै असर गर्छ। यस अनुभव मार्फत, मैले गहिरो रूपमा महसुस गरें कि माटोका भाँडाहरू केवल प्रविधिको अभिव्यक्ति मात्र होइन, तर कलात्मक अभिव्यक्ति पनि हो।

ग्लेजहरू सिर्जना गर्ने प्रक्रियाले मलाई सिरेमिक बनाउने स्वादिष्टता र विविधता महसुस गर्न अनुमति दियो, र मैले प्रत्येक टुक्रालाई अझ बढी कदर गर्न थालें, जुन कारीगरको प्रयास र बुद्धिले भरिएको छ। फायरिङ पछि टुक्राहरूले कस्तो अद्वितीय चमक र जीवन्तता देखाउनेछ भनेर हेर्न म उत्साहित छु।

शिक्षकले हाम्रो अगाडि बिरालो जस्तो देखिने मोडेलहरूलाई एक-एक गरी लाइनमा राख्नुभयो, र विद्यार्थीहरूले आफ्नो कल्पनाशक्ति प्रयोग गरेर आफ्नै तरिकाले तिनीहरूलाई रंगाउन थाले। प्रत्येक मोडेलमा एक अद्वितीय रंग संयोजन र ढाँचा डिजाइन थियो, जसले तिनीहरूको व्यक्तित्व र शैलीलाई पूर्ण रूपमा व्यक्त गर्थ्यो। मेरो अगाडि लाइनमा राखिएका अनौठा कामहरू हेर्दा, मैले मेरो हृदयमा उपलब्धि र सन्तुष्टिको अनुभूति गरें।

　त्यसपछि, हामीले एउटा परम्परागत सानो खेल खेल्यौं जुन हेर्नमा सजिलो देखिन्छ तर वास्तवमा यो एकदमै चुनौतीपूर्ण छ। यस खेलका नियमहरू धेरै सरल छन्: तपाईंको अगाडि रहेको काठको फ्रेममा काठको लौरो फ्याँक्नुहोस्। सुरुमा, सबैले सोचेका थिए कि यो सजिलो हुनेछ, तर जब हामीले वास्तवमा यो प्रयास गर्यौं, हामीले महसुस गर्यौं कि फ्याँकको कोण र बल प्राप्त गर्न हामीले सोचेभन्दा बढी गाह्रो छ। धेरै प्रयासहरू पछि, हामीले बिस्तारै यसलाई ह्याङ्ग गर्यौं, तर हामी सफल हुन्छौं कि हुँदैनौं भन्नेमा भाग्यको पनि हात थियो। हरेक पटक लौरोले आफ्नो लक्ष्य गुमायो र भुइँमा खस्यो, सबैजना हाँसे र आश्चर्यमा चिच्याए, र यो अनुभवले गतिविधिमा धेरै रमाइलो थप्यो।

　सोबा चाउचाउ बनाउने दिउँसो, राष्ट्रपति कोबायाशीको मार्गदर्शनमा, हामीले सोबा चाउचाउ बनाउने सम्पूर्ण प्रक्रिया अनुभव गर्यौं। पीठो मुछ्नेदेखि चाउचाउ काट्नेसम्म, प्रत्येक चरण चुनौतीपूर्ण थियो। राष्ट्रपति कोबायाशीले सहजताका साथ प्रदर्शन गरेको देख्दा, मलाई उहाँप्रति गहिरो सम्मानको भावना महसुस भयो। उहाँ जे पनि गर्न सक्नुहुन्छ जस्तो लाग्छ, र भाँडाकुँडा बनाउन र सोबा चाउचाउ बनाउनमा निपुण देखिन्छन्।

अनाजको पीठोबाट बनेको सोबा चाउचाउ जोमोन काल (१४,००० ईसा पूर्व देखि ३०० ईसा पूर्व) मा फर्कन सकिन्छ। आज हामीले खाने सोबा चाउचाउहरू पहिलो पटक १७ औं शताब्दीको सुरुमा इडो अवधिमा देखा परेको भनिन्छ, र पहिलो पटक नागानो प्रान्तमा सिर्जना गरिएको थियो।

　सोबाको मुख्य घटक फापरको पीठो हो, र सोबाको बनावट प्राप्त गर्न फापरको पीठो र गहुँको पीठोको अनुपात समायोजन गरिन्छ। १००% फापरको पीठोबाट बनेको सोबालाई "जुवारी सोबा" भनिन्छ र यो टाँसिने वा चपाउने हुँदैन, तर यसको सुगन्ध धेरै हुन्छ। सामान्यतया देखिने "निहाची सोबा" ८०% फापरको पीठो र २०% गहुँको पीठो मिसाएर बनाइन्छ, र गहुँको पीठोले चाउचाउलाई एकसाथ टाँस्न मद्दत गर्छ, जसको परिणामस्वरूप चपाउने र लोचदार बनावट हुन्छ।

पिज्जाको पीठो जस्तो नभई, सोबा पीठो धेरै लोचदार हुन्छ, त्यसैले यसलाई मुछ्न धेरै बल चाहिन्छ। तपाईंको हातमा भएको पीठो बिस्तारै लोचदार हुँदै जान्छ, तर यसलाई ह्यान्डल गर्न पनि गाह्रो हुन्छ। चाउचाउ काट्दा, तिनीहरू एकरूप मोटाईको छन् भनी सुनिश्चित गर्न नाजुक चक्कु सीप आवश्यक पर्दछ। सबै कुरा तयार भएपछि, काटिएको चाउचाउ उम्लिरहेको पानीमा राखिन्छ र सोबा केवल एक मिनेटमा पकाइन्छ। जब तपाईंले आफैंले बनाएको चाउचाउलाई कचौरामा पस्किन्छ, तिनीहरू विशेष गरी स्वादिष्ट हुन्छन्, जसको स्वाद लामो हुन्छ।

स्थानीय मानिसहरूसँगको हाम्रो आदानप्रदान गतिविधिको अन्त्यमा, हामी ताकायामा फर्कियौं र विगत तीन दिनदेखि हामीलाई मार्गदर्शन गरिरहेका शिक्षकहरूसँग गहिरो आदानप्रदान गर्यौं। यस बहुमूल्य समयको दौरान, हामीले फेरि एक पटक हासामीको अद्वितीय आकर्षण अनुभव गर्न मात्र सफल भयौं, तर माटोका भाँडाकुँडाको इतिहास र उत्पादन प्रविधिहरूको बारेमा पनि धेरै कुरा सिक्यौं। सबै शिक्षकहरू आफ्नो ज्ञान र अनुभव बाँड्न उत्साहित थिए, र हामीले यस क्षेत्रको संस्कृति र शिल्पको गहिरो बुझाइ प्राप्त गर्यौं।

　यो आदानप्रदान एउटा बहुमूल्य र ज्ञानले भरिएको यात्रा थियो। शिक्षकहरूसँगको इमान्दार संवादको माध्यमबाट, हामीले हासामी माटोका भाँडाकुँडाप्रति उनीहरूको जोश र अटल प्रतिबद्धता महसुस गर्न सक्षम भयौं, र यस शिल्पमा निहित कथाहरू र भावनाको गहिरो बुझाइ प्राप्त गर्यौं।

यस गतिविधि मार्फत, हामीले हाम्रो सीपमा मात्र सुधार गरेनौं, तर हासामी माटोका भाँडाकुँडाप्रति गहिरो सम्मान पनि प्राप्त गर्यौं। प्रत्येक विवरण र कथा हाम्रो लागि बहुमूल्य सम्झना बन्यो, जसले यो अनुभवलाई विशेष र पूर्ण बनायो।

नागासाकी जुनियर कलेज　TSAI MENG CHIEH