LEE LOKSUM

अगस्ट २१, २०२३ "टौनो" अनुभव

सोबा चाउचाउ बनाउने अनुभव

कार्यक्रमको पहिलो दिन, हामीले आफैं सोबा चाउचाउ बनाउने प्रयास गर्यौं। यो मेरो पहिलो पटक थियो, त्यसैले यो धेरै रोचक अनुभव थियो।

सोबा चाउचाउ बनाउन सजिलो लाग्न सक्छ, तर वास्तवमा यो धेरै गाह्रो छ। विशेष गरी, रोलिङ पिन प्रयोग गरेर पीठोलाई पातलो, समतल आयतमा तन्काउन र कोमैता भनिने काट्ने बोर्ड र सोबाकिरी चक्कु प्रयोग गरेर चाउचाउलाई इच्छित आकारमा काट्न गाह्रो छ।

तर भाग्यवश, शिक्षकको मार्गदर्शनको कारण, म अन्ततः सफल भएँ। सोबा सससँग धेरै स्वादिष्ट हुन्छ। यदि तपाईंलाई मसलादार खाना मनपर्छ भने, तपाईं ससमा वासाबी थप्न सक्नुहुन्छ।

चित्रकला कार्यशाला। दिउँसोको खाना पछि (सोबा चाउचाउ हामीले आफैं बनाएका थियौं), हामी भाँडाकुँडा स्टुडियोमा गयौं र भाँडाकुँडाको छोटो व्याख्या पछि, चित्रकला कार्यशाला सुरु भयो। पहिले हामी पेन्सिलले चित्र कोर्छौं, त्यसपछि ब्रसले चित्र कोर्छौं। यो सबैभन्दा गाह्रो भाग थियो। ब्रस नियन्त्रण गर्न गाह्रो थियो।

अगस्ट २२, २०२३ "टौनो" अनुभव

ओनिकी राइस टेरेसहरू

आज, हामीले ओनिकी राइस टेरेसहरूको भ्रमण गर्यौं। ओनिकी राइस टेरेसहरू हासामी टाउनको दक्षिणपूर्वी भागमा, सागा प्रिफेक्चरको सिमानाको नजिकै पहाडहरूमा अवस्थित छन्। सेन्गोकु काल र इडो कालको बीचमा विकसित, यो क्षेत्र लगभग २२ हेक्टर क्षेत्रफलमा फैलिएको लगभग ४०० धान खेती मिलेर बनेको छ।

यहाँको दृश्य अद्भुत छ र खेतहरू ऋतुसँगै परिवर्तन हुन्छन्। यो त्यस्तो ठाउँ हो जहाँ तपाईं साँच्चै आराम गर्न र प्रकृति महसुस गर्न सक्नुहुन्छ, जसले तनाव कम गर्न मद्दत गर्छ। हामी खेतको माथि हिँड्यौं र ओनी तानाडाबाट बनेको आइस्ड चियाको आनन्द लियौं।

अगस्ट २३, २०२३ "टौनो" अनुभव

कास्टिङ कार्यशाला

आज म कास्टिङ कार्यशालामा जाँदैछु। म यसको लागि साँच्चै उत्सुक छु, किनकि मैले पहिले कहिल्यै कास्टिङ गर्ने प्रयास गरेको छैन। कास्टिङ भनेको एक उत्पादन प्रक्रिया हो जसमा सामान्यतया तरल पदार्थलाई मोल्डमा खन्याइन्छ र कडा हुन दिइन्छ, जसले गर्दा इच्छित आकारको गुहा छोडिन्छ। आज म चियाको भाँडो कास्टिङ गर्ने प्रयास गर्नेछु।

कार्यशाला लगभग १-२ घण्टा चल्छ र तपाईं आफ्नो मनपर्ने चियाको भाँडोलाई अनुकूलित गर्न सक्नुहुन्छ, साँचोमा तस्वीर पनि कुँद्न सक्नुहुन्छ। यो धेरै रमाइलो छ!