CHEN YUXIN

วันแรกของทริปเรียนรู้ฮาซามิ

ฮาซามิเป็นสถานที่ที่ทำให้ฉันนึกถึงภาพที่คุ้นเคย นี่เป็นครั้งที่สองที่ฉันเข้าร่วมทริปเรียนรู้ฮาซามิ หนึ่งปีหลังจากทริปล่าสุด แม้ว่าเนื้อหาจะไม่แตกต่างจากทริปก่อนหน้ามากนัก แต่ครั้งนี้ฉันได้รับความเข้าใจที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นเกี่ยวกับวัฒนธรรมฮาซามิ การทำเซรามิก และรูปแบบสถาปัตยกรรมของภูมิภาคนี้

ใช่แล้วค่ะ ถึงจะเป็นครั้งที่สองที่เข้าร่วม แต่ก็ยังทำโซบะได้ไม่เก่งเท่าไหร่ (หัวเราะ)

แต่เมื่อเทียบกับครั้งที่แล้ว รู้สึกว่าครั้งนี้เริ่มชินขึ้นบ้างแล้ว

อย่างน้อยแป้งก็ดูเป็นธรรมชาติกว่าครั้งที่แล้วนะคะ

ครั้งนี้พวกเรายังได้เข้าชมอุปกรณ์เผาเครื่องปั้นดินเผาที่โรงงานด้วย (ตอนเปิดประตูเข้าไปร้อนมาก!)

การได้ไปเยือนฮาซามิอีกครั้งในครั้งนี้ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นการเริ่มต้นใหม่มากกว่าแค่การ "หวนรำลึก" ผมตระหนักอีกครั้งว่าไม่ว่าจะไปเยือนกี่แห่ง สิ่งที่ยังคงอยู่ในใจผมอย่างแท้จริงคือ "รายละเอียด" ที่ทำให้ผมได้สัมผัสถึงความอบอุ่นและเรื่องราวของผู้คน

จากการศึกษาดูงานครั้งนี้ ผมสามารถตอกย้ำความสนใจในงานฝีมือดั้งเดิมและการอนุรักษ์วัฒนธรรม และหวังว่าจะได้มีส่วนร่วมในโลกใบนี้มากขึ้นในหลายๆ ด้านในอนาคต

ผมตั้งตารอโปรแกรมในวันพรุ่งนี้

ทัวร์ศึกษาดูงานฮาซามิ วันที่ 2

นี่เป็นครั้งที่สองของฉันที่เข้าร่วมทัวร์ศึกษาดูงานฮาซามิ และเมื่อเทียบกับครั้งที่แล้ว ประสบการณ์ครั้งนี้เข้มข้นและราบรื่นกว่ามาก

อย่างแรกเลย การทำพิซซ่าทำได้ดีกว่าครั้งที่แล้วมาก!

ครั้งที่แล้วฉันทำพิซซ่า แต่ยังมีช่องว่างให้พัฒนาทั้งรสชาติและหน้าตา ครั้งนี้ฉันฝึกฝนเทคนิคเพิ่มเติม และผลลัพธ์ก็อร่อยและสวยงามยิ่งขึ้น ฉันพอใจมาก!

　ครั้งนี้ฉันซื้อของที่ระลึกให้ครอบครัวและเพื่อนๆ ด้วย

ฉันเลือกของที่ระลึกเล็กๆ น้อยๆ ธีมเครื่องปั้นดินเผาฮาซามิจากร้านเครื่องปั้นดินเผาแถวบ้านมา ฉันหวังว่าจะได้แบ่งปันความทรงจำอันแสนพิเศษนี้กับครอบครัวและเพื่อนๆ ไม่ใช่แค่เพื่อตัวเอง แต่เป็นของขวัญด้วย

(แก้วไวน์เล็กๆ ตรงกลางภาพ และถ้วยกาแฟสองใบบนชั้นวางด้านซ้ายล่าง)

ประสบการณ์การหล่อ

เช่นเดียวกับทัวร์ครั้งก่อน ฉันได้มีส่วนร่วมในกระบวนการผลิตบางส่วนอีกครั้ง ได้สัมผัสเสน่ห์ของงานฝีมือแบบดั้งเดิม พร้อมกับทำความเข้าใจวัฒนธรรมและงานฝีมือเครื่องปั้นดินเผาฮาซามิให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น

โดยรวมแล้ว ทัวร์ศึกษาหาความรู้ฮาซามิครั้งนี้มีความหมายมากกว่าครั้งก่อนมาก ไม่เพียงแต่ได้ฝึกฝนทักษะการปฏิบัติเท่านั้น แต่ยังได้เข้าใจวัฒนธรรมท้องถิ่นอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้นอีกด้วย (ครั้งหน้าฉันอยากไปเยี่ยมชมโอนิโนะทานาดะ (นาขั้นบันไดปีศาจ) ของฮาซามิ ฉันได้ยินมาว่าที่นี่เป็นสถานที่ที่สวยงามและอยากไปมาตลอด)