KHUN SET AUNG

Về khóa đào tạo tại Hasami

Trước hết, tôi muốn giới thiệu về thị trấn "Hasami". Hasami là một thị trấn nhỏ ở tỉnh Nagasaki, Nhật Bản. Thị trấn này nổi tiếng với nghề sản xuất gốm sứ, đặc biệt là đồ gốm truyền thống gọi là "đồ gốm Hasami". Đây là nơi thoải mái cho khách du lịch, nơi bạn có thể cảm nhận vẻ đẹp của thiên nhiên và văn hóa truyền thống. Đây cũng là nơi lý tưởng để sống yên bình cùng gia đình và là nơi hoàn hảo để tìm hiểu về gốm sứ truyền thống.

Tôi đã có cơ hội tham gia khóa đào tạo ba ngày tại Hasami với các giáo viên và sinh viên từ Cao đẳng Nagasaki Junior và Đại học Quốc tế Nagasaki.

Học tập vào ngày đầu tiên của cuộc họp

Vào ngày đầu tiên, chúng tôi đã đến thăm một công ty tên là "Takayama", nơi đại diện công ty đã giải thích chi tiết cho chúng tôi về cách làm đồ gốm và đĩa. Chúng tôi đã có thể tận mắt nhìn thấy và học bằng tay.

Lúc đầu, tôi nghĩ, "Làm một chiếc đĩa có vẻ dễ", nhưng tôi biết rằng trên thực tế, có rất nhiều bước phải thực hiện trước khi chiếc đĩa sẵn sàng để sử dụng. Tôi cũng ngạc nhiên khi biết rằng lò nung mới nhất của Nhật Bản và máy nung gốm lớn được sử dụng ở một thị trấn nhỏ như Hasami.

Phải mất 22 giờ để nung một mảnh gốm trong những chiếc máy này trước khi hoàn thành. Và ngay cả sau khi nung, dường như vẫn còn nhiều bước để hoàn thiện nó một cách trơn tru. Tôi thực sự đã học được rất nhiều điều.

Trải nghiệm buổi chiều

Buổi chiều, chúng tôi trải nghiệm làm pizza trong lò nướng củi nổi tiếng của Hasami. Tất cả chúng tôi đều học cách làm pizza, nhào bột, phủ lớp phủ lên trên và tự mình thưởng thức chiếc pizza nướng trong lò nướng củi. Là một người yêu thích pizza, tôi thực sự thích và vui mừng khi có được trải nghiệm này.

Chúng tôi cũng được chứng kiến ​​lò nung gốm và máy móc sử dụng một số công nghệ tiên tiến nhất tại Nhật Bản, và vô cùng ngạc nhiên khi thấy một công nghệ tiên tiến như vậy được sử dụng ở một thị trấn nhỏ như Hasami.

Buổi chiều, các em học sinh được trải nghiệm làm bát đựng trà bằng bàn xoay gốm.

Em đã xem nhiều lần trên phim truyền hình nên nghĩ rằng sẽ dễ, nhưng khi tự mình thử làm thì mới biết là không dễ chút nào.

Tuy nhiên, nhờ sự chỉ bảo tận tình của các thầy cô, chúng em đã làm việc chăm chỉ và cố gắng hết sức để làm ra những sản phẩm tốt nhất có thể.

Chúng em thực sự đã học được rất nhiều kiến ​​thức và bài học.

Đây là kết thúc của chuyến tham quan ngày đầu tiên và mọi người lên xe buýt của trường để trở về nơi ở của mình.

Ngày trải nghiệm Hasami 2

Bài học rút ra từ chuyến tham quan Hasami Ngày 2

Sáng ngày thứ hai, chúng tôi đến thăm Bảo tàng thị trấn Hasami, có thể coi là bảo tàng lịch sử của thị trấn, và tìm hiểu về lịch sử của Hasami. Chúng tôi có thể xem các tài liệu và công cụ lịch sử đã vượt qua thử thách của thời gian. Ngoài ra, chúng tôi còn được xem các bản sao của khủng long và hóa thạch, những sinh vật cổ đại từ nước ngoài.

Sau khi kết thúc chuyến tham quan bảo tàng, chúng tôi cũng có cơ hội tìm hiểu về "mẫu thực phẩm", là những mô hình được làm giống hệt thực phẩm và thường được thấy trong các nhà hàng.

　Chúng tôi cũng có thể xem mô hình khủng long và bản sao hóa thạch.

Sau chuyến tham quan bảo tàng, chúng tôi cũng học cách làm "mẫu thực phẩm", mô hình thực phẩm thu nhỏ trông giống hệt thực phẩm và thường thấy trong các nhà hàng. Chúng rất tinh xảo và được làm cực kỳ phức tạp đến nỗi khó có thể biết chúng là thật hay giả. Chúng tôi đã có trải nghiệm làm một mô hình kem nhỏ.

Sau đó, chúng tôi cũng có một hoạt động là dán nhãn dán có thiết kế yêu thích của mình lên những chiếc đĩa và cốc nhỏ do chính chúng tôi làm. Sau khi nướng, chúng tôi có thể thấy các thiết kế trên nhãn dán đã hòa nhập vào chất liệu thủy tinh của cốc và đĩa như thế nào. Chúng tôi lấy những chiếc cốc làm quà lưu niệm.

Sau đó, tất cả chúng tôi cùng nhau ăn trưa. Đó là một bữa trưa rất ngon và chúng tôi rất hài lòng.

　Buổi chiều, tất cả chúng tôi xuống sông và trải nghiệm tìm kiếm những mảnh gốm từ thời xa xưa. Đối với những mảnh gốm chúng tôi tìm thấy, một chuyên gia đã giải thích cẩn thận về thời đại của chúng. Khi chúng tôi phát hiện ra rằng những mảnh gốm chúng tôi tìm thấy rất cũ, chúng tôi cảm thấy thực sự vui mừng. Sau đó, chúng tôi cũng có trải nghiệm làm những phụ kiện mà chúng tôi có thể sử dụng trong cuộc sống hàng ngày bằng những mảnh gốm chúng tôi tìm thấy.

Ngày trải nghiệm Hasami thứ 3

Ngày 3 của Chuyến thăm và Học tập tại Hasami

Ngày 3 là ngày cuối cùng của chuyến thăm quan nghiên cứu Hasami.

Chúng tôi rời Thành phố Sasebo vào buổi sáng và gặp gỡ các giáo viên và sinh viên từ Đại học Quốc tế Nagasaki. Chúng tôi không chỉ đến thăm Thị trấn Hasami mà còn có sinh viên từ các quốc gia khác tham gia, vì vậy đây cũng là cơ hội để thảo luận và đào sâu hiểu biết của chúng tôi về các nền văn hóa khác nhau.

Khi đến thị trấn Hasami, đầu tiên chúng tôi được trải nghiệm vẽ "ikomi" (cốc thủy tinh và đĩa do chính bạn làm). Thật thú vị khi được học các bước vẽ thiết kế yêu thích của mình. Đó là một trải nghiệm thư giãn và tôi cảm thấy đó thực sự là một hoạt động nghệ thuật. Tôi đã vẽ một bông hoa vào ngày hôm đó và các giáo viên khen ngợi kỹ năng của tôi, điều đó khiến tôi rất vui.

Sau đó, giáo viên từ Hasami đã chuẩn bị một trò chơi cho chúng tôi, và người chiến thắng sẽ được tặng một chiếc cốc thủy tinh nhỏ. Trò chơi được chơi trên một tấm ván đá có vẽ hình ngọn lửa và một lỗ ở giữa. Những người tham gia phải ném một cành cây vào lỗ. Tôi đã ném ba lần và thành công hai lần, vì vậy tôi có thể nhận được một chiếc cốc thủy tinh nhỏ.

Tôi cũng có trải nghiệm lần đầu tiên vẽ tượng mèo. Không có quy tắc cụ thể nào cho việc vẽ, vì vậy bạn có thể vẽ theo ý tưởng của riêng mình. Trong khi nói chuyện với bạn bè, chúng tôi đã trang trí tượng mèo của mình thật đẹp. Tôi đã vẽ tượng mèo của mình với hình ảnh nhân vật Pikachu trong đầu.

Vào bữa trưa, chúng tôi đã có trải nghiệm làm và ăn món "soba" đặc sản của Hasami. Một đại diện của công ty đã dạy chúng tôi cách làm soba và chúng tôi đã làm theo hướng dẫn của anh ấy.

Mặc dù tôi thường không thích soba lắm, nhưng tôi thấy nó đặc biệt ngon vào ngày hôm đó. Có lẽ là do tôi tự làm. Làm soba cũng là một công việc thư giãn. Vào bữa trưa ngày hôm đó, chúng tôi cũng đã ăn tempura do một người dân địa phương làm, rất ngon.

Sau bữa trưa, các sinh viên đã nói chuyện với các viên chức thị trấn về những khó khăn và suy nghĩ của họ trong chuyến đi học tập kéo dài ba ngày. Các sinh viên đã chủ động hỏi các viên chức thị trấn bất kỳ câu hỏi nào họ có và thu thập được nhiều kiến ​​thức, khiến chuyến đi học tập trở nên trọn vẹn và thú vị.

Các sinh viên trò chuyện với người dân thị trấn.