CHEN YUXIN

Hành trình học tập tại Hasami – Ngày đầu tiên

Khi nghe đến “Hasami”, đó là một nơi rất quen thuộc đối với tôi. Sau một năm, đây là lần thứ hai tôi tham gia chuyến học tập tại Hasami. Nội dung chuyến đi lần này không khác nhiều so với lần trước, nhưng tôi đã có cơ hội hiểu sâu hơn về văn hóa Hasami, nghề làm gốm sứ, cũng như phong cách kiến trúc của khu vực.

Đúng vậy. Dù là lần thứ hai tham gia, nhưng tôi vẫn chưa làm soba thật khéo léo (cười).

Tuy nhiên, so với lần trước thì lần này tôi cảm thấy đã quen hơn một chút.

Ít nhất thì, phần bột trông đã giống hơn so với lần trước.

Hơn nữa, lần này tôi còn được cho xem bên trong thiết bị nung gốm tại nhà máy. (Khi cánh cửa được mở ra thì thật sự rất nóng!)

Chuyến đi lần này trở lại Hasami không chỉ đơn thuần là một “lần tái ngộ”, mà tôi còn cảm thấy như một sự khởi đầu mới. Tôi nhận ra rằng, cho dù có đến thăm bao nhiêu nơi đi nữa, thì điều thực sự đọng lại trong trái tim chính là những “chi tiết nhỏ” nơi ta cảm nhận được hơi ấm con người và những câu chuyện đằng sau.

Thông qua chuyến du học (study tour) này, tôi đã có thể một lần nữa khẳng định mối quan tâm của mình đối với việc kế thừa các ngành nghề thủ công truyền thống và văn hóa. Trong tương lai, tôi hy vọng có thể gắn bó với thế giới ấy bằng nhiều hình thức hơn nữa.

Tôi cũng rất mong chờ chương trình của ngày mai.

Chuyến tham quan học tập Hasami – Ngày thứ hai

Đây là lần thứ hai tôi tham gia chuyến tham quan học tập tại Hasami, nhưng so với lần trước, trải nghiệm lần này phong phú và suôn sẻ hơn nhiều.

Trước hết, việc làm pizza đã thành công vượt trội so với lần trước!Lần trước tôi cũng đã làm pizza, nhưng về hương vị và hình thức thì vẫn còn chỗ để cải thiện. Lần này, tôi đã học hỏi thêm nhiều kỹ thuật, và chiếc pizza thành phẩm vừa ngon hơn vừa đẹp mắt hơn. Tôi cảm thấy vô cùng hài lòng!

Lần này tôi cũng đã mua quà lưu niệm cho gia đình và bạn bè.

Tại cửa hàng gốm địa phương, tôi đã chọn một vài món quà nhỏ lấy cảm hứng từ gốm Hasami. Tôi muốn không chỉ giữ lại cho riêng mình mà còn chia sẻ kỷ niệm đặc biệt này như một món quà dành cho gia đình và bạn bè.

(Chiếc ly rượu nhỏ ở giữa ảnh và hai chiếc cốc cà phê trên kệ phía dưới bên trái)

Trải nghiệm đổ khuôn

Cũng giống như lần trước, lần này tôi cũng được trực tiếp tham gia một phần trong quy trình sản xuất, qua đó không chỉ trải nghiệm được sức hấp dẫn của nghề thủ công truyền thống mà còn hiểu rõ hơn về văn hóa và tay nghề của gốm Hasami.

Nhìn chung, chuyến tham quan học tập Hasami lần này ý nghĩa hơn rất nhiều so với lần trước. Tôi không chỉ trau dồi thêm những kỹ năng thực hành mà còn có cơ hội hiểu sâu hơn về văn hóa địa phương. (Lần tới tôi muốn đến thăm ruộng bậc thang Oni của Hasami. Tôi đã nghe nói đó là một nơi vô cùng đẹp và từ lâu đã mong được đến đó.)