Ng Kwun Chun

Ngày 21 tháng 8 năm 2023 Sự kiện trải nghiệm nông thôn gốm sứ thị trấn Hasami

Thị trấn Hasami là một thị trấn nhỏ ở tỉnh Nagasaki, nổi tiếng với đồ gốm Hasami độc đáo. Trong khi đồ gốm Arita gần đó được đặc trưng bởi bức tranh đầy màu sắc, đồ gốm Hasami được đặc trưng bởi các họa tiết đơn giản và tinh tế như bức tranh màu xanh trên đồ sứ trắng. Nó cũng có giá cả phải chăng hơn đồ gốm Arita, khiến nó trở thành một món quà lưu niệm hoàn hảo.

Nishinohara

Nishinohara, nằm cạnh Công viên Nghệ thuật Gốm Hasami, có nhiều quán cà phê, nhà hàng, cửa hàng tạp hóa và các cửa hàng khác. Địa hình ở đây dốc và lý tưởng cho đồ gốm. Trước đây có một lò nung tên là "Đồ gốm Fukumitsu" đã hoạt động từ thời Edo. Đồ gốm Fukumitsu đã sản xuất đồ gốm Hasami trong 10 thế hệ cho đến khi đóng cửa vào năm 2001.

Sáng đầu tiên, chúng tôi tham gia trải nghiệm làm mì soba. Tất cả những gì bạn cần để làm mì soba là một số dụng cụ cơ bản và nguyên liệu rất đơn giản.

Đầu tiên, Kobayashi-san giải thích cho chúng tôi cách làm mì soba: lúc đầu đừng cho quá nhiều nước, hãy dùng tay như móng vuốt để trộn bột kiều mạch, sau đó thêm nước từng chút một.

Chỉ cần nhào bột kiều mạch thành một khối tròn là bạn đã sẵn sàng chuyển sang bước tiếp theo.

Cuối cùng, cho mì soba đã cắt vào nước sôi và luộc. Khi mì nổi lên trên, luộc thêm một phút nữa rồi vớt ra. Rửa sạch phần bột kiều mạch thừa bằng nước sạch và bạn đã hoàn tất!

Sau bữa trưa, chúng tôi đi thăm Nhà máy gốm Takayama.

Nhà máy này được xây dựng khá gần đây và là một cơ sở hoàn toàn mới, hiện đại, nơi sản xuất nhiều loại đồ gốm Hasami.

Sau đó, chúng tôi đến thăm Nhà máy gốm Takayama cũ. Nhà máy không có điều hòa, và trời nóng không thể tưởng tượng được khi nung gốm. Chúng tôi không thể không ngưỡng mộ tay nghề của những người công nhân. Tuy nhiên, với sự hoàn thành của nhà máy mới, nhà máy cũ đã hoàn thành sứ mệnh lịch sử của mình và dự kiến sẽ bị phá dỡ và chuyển đổi thành nhà máy mới, cơ sở du lịch, v.v.

Phần cuối của chuyến tham quan là trải nghiệm vẽ gốm. Đầu tiên, giáo viên sẽ hướng dẫn những điểm quan trọng cần lưu ý khi vẽ và cách sử dụng cọ, sau đó bạn sẽ tự vẽ đồ gốm của riêng mình.

Đầu tiên, dùng bút chì vẽ mẫu bạn thích, sau đó dùng cọ vẽ. Khi tô màu, bạn cần chú ý không tô cùng một chỗ nhiều lần, nếu không sẽ có sự chênh lệch độ cao trên bề mặt đồ gốm. Do đó, bạn cần hết sức cẩn thận khi tô màu.

Sau khi hoàn thành bức tranh, bạn có thể giao cho nhân viên để họ nung. Tuy nhiên, vì phải mất thời gian để nung tác phẩm của bạn nên bạn không thể mang tác phẩm về nhà trong ngày. Nếu bạn muốn tham gia Handmade Friends, hãy thử xem!

Ngày 22 tháng 8 năm 2023 Sự kiện trải nghiệm nông thôn gốm sứ thị trấn Hasami

Sáng nay, tôi đã đến "Ruộng bậc thang Oniki" ở thị trấn Hasami. Ruộng bậc thang Onuki là một trong những ruộng bậc thang được bảo tồn tốt nhất ở Nhật Bản và được coi là di sản văn hóa và thiên nhiên quan trọng. Chúng cũng được chọn là một trong "100 ruộng bậc thang đẹp nhất Nhật Bản" và là một trong những cảnh quan văn hóa quan trọng của đất nước. Tôi bắt đầu tại Bảo tàng Nông nghiệp thị trấn Hasami.

Chúng tôi đi bộ đến Đài quan sát ruộng bậc thang Onitsuka trong khi chiêm ngưỡng ruộng bậc thang Onitsuka.

Đây là đài quan sát ở ruộng bậc thang Oniki.

Sau đó, chúng tôi đi bộ đến một khu vực nghỉ ngơi gần đó, nơi chúng tôi được người dân địa phương chào đón nồng nhiệt. Thật thư giãn khi thưởng thức một số món ngọt Nhật Bản ngon lành trong khi cảm nhận làn gió mát.

Vào bữa trưa, chúng tôi đến Tháp Văn hóa Shikisha, một trung tâm cộng đồng được cải tạo từ một nhà máy gốm sứ cũ. Cả bên ngoài và bên trong đều tràn ngập bầu không khí độc đáo của một khu vực sản xuất gốm sứ.

Sau bữa ăn, giám đốc Trung tâm Giao lưu Văn hóa Thị trấn Hasami dẫn chúng tôi đến một con suối nơi đồ gốm từ thời Edo được khai quật. Hoạt động này có phần nguy hiểm và nên được thực hiện dưới sự giám sát của một chuyên gia.

Cuối cùng, dưới sự hướng dẫn của người học việc, bạn sẽ sử dụng những mảnh gốm tìm được để tạo ra vật phẩm trang trí độc đáo của riêng mình.

Chúng tôi thực sự khuyên bạn nên rủ những người bạn yêu thiên nhiên tham gia sự kiện hôm nay, vì phong cảnh tươi mát sẽ giúp những người dân thành phố bận rộn thư giãn.

Ngày 23 tháng 8 năm 2023 Sự kiện trải nghiệm nông thôn gốm sứ thị trấn Hasami

Buổi sáng, chúng tôi đến một nhà máy gốm ở Nakaoyama và trải nghiệm sản xuất gốm sứ bằng phương pháp đúc phun khác thường. Như tên gọi của nó, đúc phun là một loại gốm sứ trong đó bùn được đổ vào khuôn thạch cao để tạo ra sản phẩm hoàn thiện. Đầu tiên, giáo viên dạy gốm giải thích về phương pháp sản xuất gốm sứ đúc phun.

Tiếp theo, tôi sẽ giới thiệu các công cụ tôi sử dụng trong quá trình sản xuất. Đồ gốm lần này là ấm trà, vì vậy nó có tay cầm, vòi, nắp và khuôn thạch cao của thân ấm.

Đầu tiên, hãy chọn mẫu bạn thích cho nắp. Vì mô hình thạch cao không thể sửa đổi được nên bạn cần chọn mẫu cẩn thận. Sau khi hoàn thành, hãy đổ bùn vào. Làm tương tự với các phần khác.

Sau đó, bạn đợi đất sét định hình và dùng dụng cụ để cắt bỏ phần thừa.

Đất sét rất dễ vỡ và cần phải được sửa chữa cẩn thận, nếu không nó sẽ bị hư hỏng.

Các bộ phận khác nhau của ấm trà sau đó được kết nối với nhau và cuối cùng được giao cho nhân viên để nung.

Chúng tôi cũng chơi một trò chơi trong đó chúng tôi phải đổ nhiên liệu vào lò để nung đồ gốm. Trông có vẻ dễ, nhưng thực ra lại khó một cách đáng ngạc nhiên.

Chiều hôm qua, tôi quay lại nơi tôi ăn trưa. Tôi tự làm pizza. Tôi tự làm mọi thứ, từ nhào bột đến cắt nguyên liệu.

Sau khi hoàn tất khâu chuẩn bị, hãy thêm các nguyên liệu yêu thích vào bột và nướng trong lò.

Sau một lúc, chiếc bánh pizza thơm ngon đã ra khỏi lò.

Khi đi du lịch Nhật Bản, ngoài việc ghé thăm những thành phố lớn đầy màu sắc, hãy cân nhắc đến việc ghé thăm những thị trấn nhỏ gần đó. Trải nghiệm phong tục và văn hóa địa phương, tìm hiểu sâu hơn về Nhật Bản và khám phá nhiều nét quyến rũ của Nhật Bản. Tôi chắc rằng bạn sẽ thấy chúng thú vị như những thành phố lớn đầy màu sắc.