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工艺九州|来自九州的留学生关于传统工艺的真实体验和感受的报告

Chen Minsheng
走进家具之都——大川

Chinese
陳旻晟(Chen Minsheng/チン)
2026年3月17日和18日,我们立命馆太平洋大学(APU)的6名学生和长崎两所大学
的总共10名学生一起访问了福冈县南部,和佐贺县相邻的,一座名为大川的小城。听过 去年参加本活动同学的分享,我一直期待着本次访问。
在出发之前,我对大川市以家具出名,被称为“家具之都”的事实早有耳闻。所以我们 的第一站便来到了一座主要制造门的家具工厂。在那里,我们看到了以杉木和扁柏为 主的木材从圆木,经历切割,干燥,拼接,打磨,细加工之后,做成成品的过程。随后, 我们又走进了一处建具制作所,那里主要生产和展示组子。组子,是一种用细木棍拼接 而成的不同图案,主要用于门,屏风,灯罩等地方的装饰,在大川已有380年左右的历 史,而放眼世界更是经历了四五百年的风雨。这个工艺极其精细,制作一幅大的图可能 需要几个月的时间。
在参观过程中,我们不禁产生了疑问:大川市在一处平地之上,几乎没有多少树木, 那制造家具原材料是从哪里来的呢?原来,大川市毗邻筑后川,而筑后川的上游流经 九州中部的大分县日田市,那边有很多森林,所以优质木材就通过水运,一路被运到了 大川进行加工。那为什么偏偏是大川呢?这是因为大川市地形平坦,适合建造工厂。
参观完两个工厂之后,我们的肚子也有些饿了,是时间吃午饭了。我们品尝了寿司以 及当地有名的炸鸡块(からあげ)。炸鸡块在日本好多地方都有,但各地的都有不同的 口味,我感觉大川的炸鸡块和其他地方相比,味道更浓厚,颇有一种独特的魅力。
下午我们分成三组进行木工体验,我和几位同学制作了简易图案的组子,我发现简 易图案很容易就能完成,但早上在工厂里看到的那些大展示品,要做出来真还是需要 很大的耐心呢!
傍晚,我们在筑后川升开桥上欣赏了日落。这是一座钢架桥,其中间部分可以升起, 以便大型船舶通行。这样的设计,让我想到了英国的伦敦塔桥,不过那座桥是中间部分 通过旋转打开,而这个是通过整体的上下平移。不过那天,桥的升降功能出了故障,让 我们没能走到与佐贺县的边界。
第二天早上,尽管天公不作美,但我们探索大川的热情丝毫未减。当天,我们离开家 具的中心主题,更多地走进这座小城的历史。原来,大川市在历史上位于柳河藩和 久留 米藩的藩境,所以在两侧留下了不同的文化,但今天,这种文化差异的遗留感已没有 那么强了。我们首先走进旧吉原家住宅,在里面体验了茶道,以及对当时的建筑工艺发 出了感叹。随后,我们走过传统的街道,访问了一处同样使用传统工艺制造醋的工厂 及附属的商店。最后我们参观了一家已经装修完成,即将在夏天开业的小民宿。里面使 用的木材有着迷人的香味,让我不禁想在暑假再来住一住。
分组活动和午餐之后,我们的活动以跟当地人的一场交流会结束。

