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工艺九州|来自九州的留学生关于传统工艺的真实体验和感受的报告

Lok Wing Yan
【九州/长崎】手工制作茶壶。波佐见烧体验。这里是陶器的制作地。

细烧是一种在白瓷上绘有精致蓝色图案的瓷器,让人联想到雪,是该地区已有 400 年历史的当地特产,由于价格实惠而受到平民的欢迎。
这次我们去了波佐见町的中尾山,参观了波佐见町独特的制作技艺,并体验了茶壶的制作方法。一起来看看它是如何制作的吧!
首先,在石膏模型上雕刻出所需的图案。
雕刻得又深又宽,这样当作品被塑造成茶壶时,图案的线条就会显现出来。

然后用陶瓷石制成的砂浆填充石膏模型。待外层砂浆硬化后,将多余的砂浆倒出,形成空腔。
拆开石膏模型,可以看到金属配件逐渐成型,由于含有水分,这些部件还很软。
然后切掉每个配件的多余部分并将配件连接在一起。
壶身已经完成,还需要烧制,所以还不能马上带回家。
我迫不及待地想收到我自己的茶壶!
自制披萨
上午的陶艺体验结束后,我们在道教村餐厅“四季之家”曾经烧制陶器的窑炉里,制作了一个直径30厘米的大披萨(一人份)。制作过程非常简单,而且有指导员在场指导,即使是初学者也能安心上手。

将面粉、黄油、糖和盐与水混合,用手轻轻地将面团揉成球状,然后让面团发酵。

当面团发酵时,将西红柿、洋葱和培根切碎,作为披萨的装饰。

面团发酵后,用木棍将其擀成 30 厘米 的披萨,涂上番茄酱,并用新鲜切好的配料和奶酪装饰。
最后,将披萨放入烤箱烘烤约 3 分钟,您的大披萨就做好了!
色彩缤纷的蔬菜,健康又美味
在波佐见体验陶艺和披萨制作,我不仅能够充分发挥自己的创造力,还能创作出一件独一无二的作品。这种体验在香港并不常见,所以我强烈推荐大家来房总泉亲身体验一番!
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レポート言語:
中国語(繁体)
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