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MHWE KYAN

いつもと違う福岡：芸術と工芸の街へ

いつもと違う福岡：芸術と工芸の街へ

　大川市福岡県といえば、多くの人がまず思い浮かべるのは賑やかな福岡市でしょう。

おいしい食べ物、充実したショッピング、エンターテイメントが揃っているので、多くの観光客にとって第一選択肢となっています。しかし今日は、別の視点から福岡の別の姿、芸術と職人技で彩られた街、大川市を皆さんにご紹介したいと思います。

　大川市に足を踏み入れると、まず目に飛び込んでくるのが、壮観な鉄橋「筑後川昇降橋」です。この橋は「国の文化財」に指定されており、地元の人によると、元々は鉄道橋だったそうです。一見、ただの移動手段のようですが、上げ下げや移動が可能な独自の構造が特徴的です。

　筑後川の船の通行を妨げないよう、橋の中央部分が垂直に上がる構造となっている。その独創的なデザインは全国でも非常に珍しいものです。現在は鉄道橋としては使われていませんが、大川市のランドマークとして、先人たちの知恵を今に伝えています。

　橋の端まで来ると、「筑後川昇開橋」と書かれたポスターが目に入りました。夜になると、橋はライトに照らされて、水面に咲く夢のように特に魅力的に見えます。いつか夜に静かに咲く花を眺められる日が来ることを心から願っています。

　私たちの最初の立ち寄り先は、まるで構造、職人技、そして建築の美しさに関する旅の残りの部分の予告であるかのようで、とても素晴らしかったです。ものづくりの街、木工の温もり、大工仕事といえば、この技術はどこから来たのでしょうか?

　昔は職人自ら山奥へ入り、木を注意深く観察し、適切な木を選んでいたと言われています。選別された木材は伐採され、渓流を下り、筑後川に合流して大川へと運ばれます。このプロセスは人間と自然の協力のようなもので、今日私たちが知っている「偉大な川」が誕生したのです。

　大川市の建物は鉄骨やコンクリート造りだけではなく、木の温もりが感じられる造りになっています。木工技術、特に伝統的な木製家具や精巧な組子細工で有名です。

　私たちは実際に木工の旅を体験し、一連の木片の作り方を学び、木片を磨いたり接合したりする工程を試しました。木工は簡単そうに見えますが、この素材を作るには職人の優れた技術と忍耐が必要です。

友人たちと。

　夕方には、江戸時代の古い街並みを散策し、たくさんの神社を参拝しました。また、200年以上前に建てられた古民家も訪れました。家の中には、美しい古い工芸品が展示されていました。

　翌日、組子工房を訪問した際、何ヶ月もかけて作られた非常に精密な工芸品に、私たちはさらに感銘を受けました。グループランプ、木製のスクリーン、すべての線とすべてのつながりが、職人の内なる集中力と情熱を物語っているようです。

　この工程は通常 1 ～ 3 か月かけて制作され、その間、各ラインの精度と美しさを維持するために極度の細心の注意が求められます。職人たちは長時間の手作業で指に傷をつけることがよくあるが、「私たちが作っているのは製品ではなく、私たちの感情と情熱の延長である芸術です」と言う。

　大川市を散策していると、この街も芸術的な雰囲気に満ちていることに気づきました。

　通りには古いアート作品が過去の物語や素晴らしさを物語っているようで、古典的なポスターや絵画も掲示されています。路地裏にある目立たない古い石柱は、実はかつて馬を繋いでいた跡で、乗馬が主な交通手段だった時代にタイムスリップしたかのような気分にさせてくれます。

長く続く酢の香り：味覚の旅

　旅行に欠かせない要素といえば、やはり「食」です。しかし、大川で最も驚くべきは、独特の調味料である米酢です。筑後川流域の豊富な水資源と肥沃な土地のおかげで、良質なお米が生産されています。米から醸した日本酒は、繊細な味わいと長い余韻を持つフルーツビネガーへと進化しました。

　私たちはさまざまな味のフルーツビネガーを味わっただけでなく、伝統的な醸造所の奥深くまで行き、自然発酵の全過程を目撃しました。急速な工業生産に大きく依存する現代において、大川は時間と自然を活用し、真の「じっくり醸す味」を創り出すことにこだわっています。酢蔵に足を踏み入れると、酸っぱくて香ばしい匂いが「これは長年かけて蓄積された独特の味であり、都市の記憶なのです」と語りかけてくるようです。

　もう一つの非常に興味深い事実は、大川産の唐辛子はハバネロの5倍も辛いということです。私たちは、辛さと辛さと甘さと冷たさのユニークな組み合わせであるチリアイスクリームも試しました。

　この街のユニークな創造性が表れています。スパイシーさとクールさが絶妙に調和したアイスクリームは、相反する要素が見事に融合した、まるで芸術作品のようです。