KHUN SET AUNG

හසාමි හි පුහුණුව ගැන

පළමුවෙන්ම, හසාමි යනු කෙබඳු නගරයක් දැයි හඳුන්වා දීමට මම කැමතියි.

හසාමි යනු ජපානයේ නාගසාකි ප්‍රාන්තයේ කුඩා නගරයකි.

මෙම නගරය එහි පිඟන් මැටි නිෂ්පාදනය සඳහා ප්‍රසිද්ධය, විශේෂයෙන් හසාමි භාණ්ඩ ලෙස හඳුන්වන එහි සාම්ප්‍රදායික මැටි භාණ්ඩ සඳහා ප්‍රසිද්ධය. එය සංචාරකයින්ට ප්‍රසන්න ස්ථානයකි, එහිදී ඔබට සොබාදහමේ සහ සාම්ප්‍රදායික සංස්කෘතියේ සුන්දරත්වය දැනිය හැකිය. එය ඔබේ පවුලේ අය සමඟ සාමකාමීව ජීවත් වීමට හොඳ ස්ථානයක් වන අතර සාම්ප්‍රදායික පිඟන් මැටි ගැන ඉගෙන ගැනීමට කදිම ස්ථානයකි.

　මට හසාමි නගරයට ගොස් නාගසාකි කනිෂ්ඨ විද්‍යාලයේ ගුරුවරුන් සහ සිසුන් මෙන්ම නාගසාකි ජාත්‍යන්තර විශ්ව විද්‍යාලයේ ගුරුවරුන් සහ සිසුන් සමඟ දින තුනක පුහුණු සැසියකට සහභාගී වීමට අවස්ථාව ලැබුණි.

පළමු දිනයේ ඉගෙනීම

පළමු දිනයේ අපි "ටකයාමා" නම් සමාගමකට ගියෙමු, එහිදී සමාගමේ නියෝජිතයා මැටි භාණ්ඩ සහ තහඩු සාදන ආකාරය පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක පැහැදිලි කිරීමක් අපට ලබා දුන්නේය. අපට අපේම දෑසින් දැකීමට සහ අපගේ දෑත් භාවිතා කරමින් ඉගෙන ගැනීමට හැකි විය.

　මුලදී මම හිතුවේ, "එක තහඩුවක් සෑදීම පහසු බව පෙනේ" කියලා, නමුත් යථාර්ථයේ දී, තහඩුව භාවිතා කිරීමට සූදානම් වීමට පෙර ගත යුතු පියවර රාශියක් ඇති බව මම ඉගෙන ගත්තා. හසාමි වැනි කුඩා නගරයක ජපානයේ වඩාත්ම දියුණු පෝරණුව සහ මැටි භාණ්ඩ පිළිස්සීමට විශාල යන්ත්‍ර භාවිතා කරන බව දැනගත් විට මම පුදුමයට පත් වුණා.

මෙම යන්ත්‍රවල වෙඩි තැබීමෙන් පැය 22 ක් ගත වන අතර අවසානයේ එක් මැටි භාණ්ඩයක් සම්පූර්ණ කිරීමට ගත වේ. එය පිළිස්සීමෙන් පසුව පවා, සුමට නිමාවක් සහතික කිරීම සඳහා පියවර කිහිපයක් ඇති බව පෙනේ. මම ඇත්තටම ගොඩක් දේවල් ඉගෙන ගත්තා.

දහවල් අත්දැකීම

දහවල් කාලයේදී, අපි හසාමි හි ප්‍රසිද්ධ දර උඳුනෙන් පීසා සෑදීම අත්විඳිමු. අපි හැමෝම පීසා හදන හැටි ඉගෙන ගත්තා, පිටි ගුලිය දිගු කළා, ඒ මත ටොපිංස් දැම්මා, දර උඳුනෙන් බේක් කළ පීසා අපිම කෑවා. පීසා පෙම්වතියක් විදිහට, මම ඇත්තටම මේ අත්දැකීම ලැබීම ගැන සතුටු වුණා, ඒ වගේම සතුටු වුණා.

ජපානයේ වඩාත්ම නවීන තාක්‍ෂණය භාවිතා කරන ලද මැටි පෝරණු සහ යන්ත්‍රෝපකරණ ද අපට දැකගත හැකි වූ අතර, හසාමි වැනි කුඩා නගරයක එවැනි දියුණු තාක්‍ෂණයක් භාවිතා කරනු දැකීමෙන් අපි මවිතයට පත් වීමු.

දහවල් කාලයේදී, සිසුන් කුඹල්කරුගේ රෝදයක් භාවිතයෙන් තේ භාජන සෑදීම අත්විඳ ඇත.

මම එය රූපවාහිනී නාට්‍යවල බොහෝ වාරයක් දැක ඇති බැවින් එය පහසු වනු ඇතැයි මම සිතුවෙමි, නමුත් මම එය උත්සාහ කළ විට එය කිසිසේත් පහසු නොවන බව මට වැටහුණි.

කෙසේ වෙතත්, ගුරුවරුන්ගේ ප්‍රවේශමෙන් උපදෙස් වලට ස්තූතිවන්ත වන්නට, අපි වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කළ අතර අපට හැකි හොඳම කෑලි සෑදීමට අපගේ උපරිමය කළෙමු.

අපි ඇත්තටම බොහෝ දැනුම සහ ඉගෙනීම ලබා ගත්තෙමු.

මෙය පළමු දිනයේ සංචාරයේ අවසානය සනිටුහන් කළ අතර, සියලු දෙනාම තම නවාතැන් වෙත ආපසු යාමට පාසල් බස් රථයට නැග්ගා.

හසාමි අත්දැකීම් දිනය 2

හසාමි වෙත ගිය සංචාරයකින් ඉගෙන ගැනීම 2 වන දිනය

දෙවන දිනයේ උදෑසන, අපි නගරය සඳහා ඓතිහාසික කෞතුකාගාරයක් ලෙස සැලකිය හැකි හසාමි නගර කෞතුකාගාරයට ගොස් හසාමි ඉතිහාසය ගැන ඉගෙන ගත්තෙමු. කාලය පරීක්ෂාවට ලක් වූ ඓතිහාසික ලේඛන සහ මෙවලම් අපට දැකගත හැකි විය. ඊට අමතරව, විදේශයන්ගෙන් පැමිණි පුරාණ ජීවීන් වන ඩයිනෝසෝරයන් සහ පොසිලවල අනුරූ අපට දැකගත හැකි විය.

කෞතුකාගාරයේ සංචාරය අවසන් කිරීමෙන් පසු, අපට "ආහාර සාම්පල" ගැන ඉගෙන ගැනීමටද අවස්ථාව ලැබුණි, ඒවා ආහාර මෙන් පෙනෙන පරිදි සාදන ලද ආකෘති වන අතර ඒවා බොහෝ විට අවන්හල්වල දක්නට ලැබේ.

අපිට ඩයිනෝසෝර ආකෘති සහ පොසිල අනුරූ දැකගන්නත් පුළුවන් වුණා.

කෞතුකාගාරයේ සංචාරයෙන් පසු, අවන්හල්වල දකින ආහාරවලට සමාන කුඩා ආකෘති වන "ආහාර සාම්පල" සාදා ගන්නා ආකාරය ඉගෙන ගැනීමටත් අපට අවස්ථාව ලැබුණා. ඒවා ඉතා සියුම් සහ විශ්මයජනක නිරවද්‍යතාවයකින් යුක්ත වූ අතර, ඒවායින් සමහරක් ඉතා උසස් තත්ත්වයේ ඒවා වූ අතර ඒවා සැබෑද ව්‍යාජද යන්න පැවසීමට අපහසු විය. කුඩා අයිස්ක්‍රීම් ආකෘතියක් සෑදීමට උත්සාහ කිරීමට අපට අවස්ථාවක් ලැබුණා.

　පසුව, දරුවන්ට තමන් විසින් සාදන ලද කුඩා තහඩු සහ කෝප්ප මත තමන් කැමති ස්ටිකර් ඇලවීමට අවස්ථාව ලැබුණි. ඒවා පිළිස්සීමෙන් පසු, ස්ටිකර්වල ඇති මෝස්තර කෝප්ප සහ තහඩු වල වීදුරු ද්‍රව්‍යයට ඒකාබද්ධ වී ඇති ආකාරය ඔවුන්ට දැකගත හැකි විය. ඔවුන් කෝප්ප සිහිවටන ලෙස ගෙදර ගෙන ගියා.

පසුව, අපි හැමෝම එකට දිවා ආහාරය ගත්තා. එය රසවත් වූ අතර අපි සියල්ලෝම ඉතා තෘප්තිමත් විය.

　පසුව, දරුවන්ට තමන් විසින් සාදන ලද කුඩා තහඩු සහ කෝප්ප මත තමන් කැමති ස්ටිකර් ඇලවීමට අවස්ථාව ලැබුණි. ඒවා පිළිස්සීමෙන් පසු, ස්ටිකර්වල ඇති මෝස්තර කෝප්ප සහ තහඩු වල වීදුරු ද්‍රව්‍යයට ඒකාබද්ධ වී ඇති ආකාරය ඔවුන්ට දැකගත හැකි විය. ඔවුන් කෝප්ප සිහිවටන ලෙස ගෙදර ගෙන ගියා.

පසුව, අපි හැමෝම එකට දිවා ආහාරය ගත්තා. එය රසවත් වූ අතර අපි සියල්ලෝම ඉතා තෘප්තිමත් විය.

හසාමි අත්දැකීම් දිනය 3

හසාමි හි සංචාරය කිරීමේ සහ ඉගෙනීමේ තුන්වන දිනය

තුන්වන දිනය හසාමි අධ්‍යයන සංචාරයේ අවසාන දිනය විය.

අපි උදෑසන සසෙබෝ නගරයෙන් පිටත් වී නාගසාකි ජාත්‍යන්තර විශ්ව විද්‍යාලයේ ගුරුවරුන් සහ සිසුන් හමුවෙමු. අපි හසාමි නගරයට පමණක් නොව, වෙනත් රටවල සිසුන් ද සහභාගී වෙමින් සිටි බැවින්, එකිනෙකාගේ විවිධ සංස්කෘතීන් සාකච්ඡා කිරීමට සහ අවබෝධය ගැඹුරු කිරීමට ද එය අවස්ථාවක් විය.

අපි හසාමි නගරයට පැමිණි විට, අපට මුලින්ම "ඉකෝමි" (ඔබ විසින්ම සාදන ලද වීදුරු කෝප්ප සහ තහඩු) පින්තාරු කිරීමේ අත්දැකීම ලැබුණි. ඔබේ ප්‍රියතම නිර්මාණය පින්තාරු කිරීමේ පියවර ඉගෙන ගැනීම ඉතා සිත්ගන්නා සුළු විය. එය සන්සුන් අත්දැකීමක් වූ අතර, එය සැබවින්ම කලාත්මක ක්‍රියාකාරකමක් ලෙස මට හැඟුණි. මම එදින මලක් ඇන්දෙමි, ගුරුවරුන් මගේ දක්ෂතාවයට ප්‍රශංසා කළ අතර එය මට ඉතා සතුටට හේතු විය.

　ඊට පස්සේ, හසාමි ගුරුවරයා අපිට ක්‍රීඩාවක් සූදානම් කළා, ජයග්‍රාහකයාට කුඩා වීදුරු කෝප්පයක් දුන්නා. ක්‍රීඩාව ක්‍රීඩා කළේ ගල් පුවරුවක, ඒ මත ගිනි රටාවක් ඇඳලා මැද සිදුරක් තිබුණා. සහභාගිවන්නන්ට අත්තක් සිදුරට විසි කරන්න සිද්ධ වුණා. මම තුන් වතාවක් විසි කළා, දෙපාරක් සාර්ථක වුණා, ඒ නිසා මට කුඩා වීදුරු කෝප්පයක් ගන්න පුළුවන් වුණා.

අපිටත් පළවෙනි වතාවට බළල් රූපයක් පින්තාරු කිරීමේ අත්දැකීම ලැබුණා. පින්තාරු කිරීම සඳහා නිශ්චිත නීති නොතිබූ නිසා, අපේම අදහස් අනුව පින්තාරු කිරීමට අපට නිදහස තිබුණා. අපි අපේ මිතුරන් සමඟ කතා කරමින් අපේ බළල් රූපය අලංකාර ලෙස අලංකාර කළා. මම මගේ බළල් රූපය පින්තාරු කළේ පිකාචු චරිතයක රූපයක් මනසේ තබාගෙන.

දිවා ආහාරය සඳහා, හසාමිගේ විශේෂත්වය වන සෝබා නූඩ්ල්ස් සාදා අනුභව කිරීමේ අත්දැකීම අපට ලැබුණා. සමාගමේ නියෝජිතයෙක් අපට සෝබා නූඩ්ල්ස් සාදා ගන්නා ආකාරය කියා දුන් අතර, අපි ඔවුන්ගේ උපදෙස් අනුගමනය කළෙමු.

මම සාමාන්‍යයෙන් සෝබා වලට කැමති නැති වුණත්, ඒ දවසෙ ඒක හරිම රසවත් කියලා මට දැනුනා. සමහරවිට මම ඒක හැදුව නිසා වෙන්න ඇති. සෝබා හදන එකත් හිතට සහනයක් ගෙන දෙන දෙයක්. ඒ දවසේ දවල් කෑමට, මම ඒ ගමේ කෙනෙක් හදපු ටෙම්පුරා කෑවා, ඒකත් හරිම රසවත්.

දිවා ආහාරයෙන් පසු, සිසුන් දින තුනක අධ්‍යයන චාරිකාවේදී ඇති වූ දුෂ්කරතා සහ සිතුවිලි පිළිබඳව නගර නිලධාරීන් සමඟ කතා කළහ. සිසුන්ට තමන්ට ඇති ඕනෑම ප්‍රශ්නයක් කල්තියා නගර නිලධාරීන්ගෙන් විමසූ අතර, බොහෝ දැනුමක් ලබා ගත් අතර, එය තෘප්තිමත් සහ විනෝදජනක අධ්‍යයන චාරිකාවක් බවට පත් කළේය.

නගර වැසියන් සමඟ කතා කරන සිසුන්.