OCAMPO LIEZEL MARIE ESPIRITU

　(වාර්තාව 1)

අපි හසාමි හි ටකායාමා වෙත ගියෙමු.

එහි පිඟන් භාණ්ඩ සෑදීම සඳහා ප්‍රසිද්ධ කර්මාන්ත ශාලාවක් තිබේ.

පළමුව, කර්මාන්ත ශාලාවේ සභාපතිවරයා කර්මාන්ත ශාලාවේ ඉතිහාසය සහ දවසේ කාලසටහන අපට පැහැදිලි කළේය. ඉන්පසු ඔහු විවිධ වර්ගයේ තහඩු සාදන ආකාරය පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක පැහැදිලි කිරීමක් ලබා දුන්නේය. තහඩු වලට යොදන සැලසුම පිළිබඳ විස්තර දැකීම පුදුම සහගත විය. දශක ගණනාවකට පසු කර්මාන්ත ශාලාව තවමත් ව්‍යාපාරික ලෝකයේ ශක්තිමත්ව පවතින බව දැකීම සිත් ඇදගන්නා සුළු විය. තහඩු සෑදීමේ සාම්ප්‍රදායික සංස්කෘතිය ඔවුන් ආරක්ෂා කරන ආකාරය මෙයින් පෙන්නුම් කෙරේ.

අද ලෝකයේ තාක්‍ෂණය දියුණු වුවද, සාම්ප්‍රදායික අතින් සාදන ලද ක්‍රමය මෙම කර්මාන්ත ශාලාවේ තවමත් ජීවමානයි, ඇත්ත වශයෙන්ම යන්ත්‍ර ආධාරයෙන්.

　දිවා ආහාර වේලාව ළං වන විට, අපි පීසා සෑදීමට ගියෙමු.

ස්ථානය ඉතා අලංකාර වූ අතර පැරණි වාතාවරණයක් තිබුණි.

පළමුව, වැඩිහිටි අය අපට අත් සේදීමට මතක් කර දුන්හ. පසුව, ඔවුන් අපට පීසා සෑදීමේ ක්‍රියාවලිය ඉගැන්වූහ. පළමුව, අපි පිටි ගුලිය සාදා ටික වේලාවක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දුන්නෙමු.

ඉන්පසු, අපි තක්කාලි, චීස් සහ බේකන් වැනි අමුද්‍රව්‍ය කපා. පිටි ගුලිය රැඳී ගිය පසු, අපි එය රවුමකට රෝල් කර ඒ මත තක්කාලි සෝස් ආලේප කළෙමු.

ඉන්පසු, අපි අමුද්‍රව්‍ය ඉහළින් අලංකාර ලෙස සකස් කළෙමු. වැඩිහිටි අය දර උඳුනට පීසා හතරක් තැබූහ. මිනිත්තු තුනකට පසු, අපි සතුටින් පීසා අනුභව කරමින් එකිනෙකා සමඟ කතා කරමින් සිටියෙමු.

　මැටි භාණ්ඩ පිළිබඳ මගේ පළමු අත්දැකීම මෙයයි.

අත්දැකීම් නොමැතිකම තිබියදීත් ගුරුවරුන් අපට ප්‍රවේශමෙන් උදව් කළ නිසා එය අපූරු අත්දැකීමක් විය. ඔවුන් අපට උපදෙස් සහ දිරිගැන්වීම් ලබා දෙමින් එය අප විසින්ම උත්සාහ කිරීමට ඉඩ දීම ද විශිෂ්ටයි.

මම ගොඩක් කෝපි බොනවා, ඒ නිසා මම කෝප්ප හදන්න තීරණය කළා.

මුලදී, ගුරුවරුන් එය පහසු කරන ආකාරය මම දුටුවෙමි, එය ඉතා පහසු වනු ඇතැයි මම සිතුවෙමි. කෙසේ වෙතත්, මගේ වාරය පැමිණි විට, එය හැඩගස්වා ගැනීම දුෂ්කර බවත් එයට අවධානය සහ අවධානය අවශ්‍ය බවත් මට වැටහුණි.

තවමත්, එය ඉතා විනෝදජනක අත්දැකීමක් වූ අතර අද ක්‍රියාකාරකම් වලින් මම බොහෝ දේ ඉගෙන ගතිමි.

(වාර්තාව 2)

උදෑසන, අපි හසාමි නගර ඉතිහාස හා සංස්කෘතික හුවමාරු මධ්‍යස්ථානයට ගියෙමු.

මෙම ගොඩනැගිල්ල මුලින් නිවසක් වූ නමුත් එය අලංකාර ලෙස සපයා තිබූ අතර අභ්‍යන්තරය සන්සුන් භාවයෙන් හා සුන්දර දර්ශනවලින් පිරී තිබුණි.

කෞතුකාගාරයේ හසාමි ජනයාගේ ඉතිහාසය පිළිබඳ ප්‍රදර්ශන ද තිබුණි, 1500 ගණන්වල ඔවුන් හුවමාරු කරගත් ආකාරය, ක්‍රිස්තියානි ධර්මය හසාමි වෙත ව්‍යාප්ත වූ ආකාරය සහ ජපන් ජාතිකයන් එයට අකමැති වී නෙරපා හරින ලද ආකාරය ඇතුළුව. විශේෂයෙන් ආකර්ෂණීය වූයේ විශාල ඩයිනෝසෝර හිස් කබල වන අතර එය ඉතා සිත්ගන්නා සුළු විය.

අපි හසාමි නගරයේ ඉතිහාස හා සංස්කෘතික හුවමාරු මධ්‍යස්ථානයේ සිට ඇවිද ගොස් ආහාර අනුරූ සාදන ස්ථානයට ගියෙමු. එය කෙටි දුරක් විය, නමුත් තාපය අපට ටිකක් වෙහෙසකර විය.

නමුත් ස්ථානය විශ්මයජනක වූ අතර එය සංචාරය කිරීම වටී. එය කුඩා ගොඩනැගිල්ලක් විය, නමුත් ඇතුළත ආහාර අනුරූ රාශියක් පෙළගස්වා තිබුණි, ඒවා කෙතරම් ජීවමානද යත් ඒවා දෙස බැලීමෙන් මට බඩගිනි ඇති විය.

මම පර්ෆයිට් ආහාර අනුරුවක් සෑදීමට උත්සාහ කළෙමි. ගුරුවරයා මට ඉතා ප්‍රවේශමෙන් ඉගැන්වූ නිසා එය සෑදීම පහසු විය. ගුරුවරයාගේ කෘති දෙස බලන විට, ඔහු කෙතරම් දක්ෂදැයි ඔබට පෙනෙනු ඇත.

　මුලින්ම, ඔබට නිර්මාණය කිරීමට අවශ්‍ය දේ තෝරන්න. ඔබට කෝප්පයකින්, කුඩා බඳුනකින් හෝ පිඟානකින් තෝරා ගත හැකිය. මම කිරි හෝ කෝපි පානය කිරීමට කැමතියි, එබැවින් මම කෝප්පයක් තෝරා ගත්තෙමි.

කෝප්පයේ ඇලවීමට පෙර ස්ටිකරය විනාඩියක් පමණ ජලයේ පොඟවා ගත යුතු නිසා එය නිර්මාණය කිරීම ඉතා විනෝදජනක විය. යතුර වූයේ ඔබට අවශ්‍ය ස්ථානයේ ප්‍රවේශමෙන් හා ඒකාකාරව ඇලවීමයි.

BTS හි බලපෑම නිසා මම සාගර තේමාවක් සහිත ස්ටිකරයක් තෝරා ගත්තෙමි. BTS සතුව තල්මසුන් පිළිබඳ ගීතයක් ඇති අතර එහි අර්ථය ඉතා ගැඹුරු ය. තල්මසා සාගරයේ තනිවම සිටින අතර එය කෑගසමින් සිටී. එය තනිකම සහ හුදකලාව පවතී, නමුත් එය තවමත් තනිවම ජීවත් වේ. ඒ අර්ථය මනසේ තබාගෙන, මම කෝප්පය මැද තල්මසෙකු සිර කළෙමි.

අපි දිවා ආහාරය ගත්තේ ලොකු වට මේසයක. කෑම හරිම රසයි. කෑම කන ගමන් යාළුවො එක්ක කතා කර කර ඉඳලා මම ගොඩක් සතුටු වුණා.

දිවා ආහාර පෝෂ්‍යදායී කෑම වලින් පිරුණු අතර, මම හැම කටගැස්මක්ම රස වින්දා.

　ටකායාමා කර්මාන්ත ශාලාව අසල ගඟේ අවුරුදු 200කට වඩා පැරණි මැටි බඳුන් කැබලි සොයා ගැනීමේ කාර්යය අපට පැවරුණා. දැවෙන රස්නෙට ගඟේ ගිල්වීම ඉතා ප්‍රබෝධමත් සහ විනෝදජනක විය.

මේස භාජන කැබලි සෙවීමට සෑම කෙනෙක්ම කැමති වූ බවක් පෙනෙන්නට තිබුණි.

මට අවුරුදු 250ක් පැරණි නිල් වීදුරු කැබැල්ලක් හමු විය. එහි සංකීර්ණ මෝස්තරයක් තිබුණි.

පසුව අපි එය උපාංග බවට පරිවර්තනය කළෙමු. මෙම කාර්යයට කැබලි සකස් කිරීමේදී අත්දැකීම් අවශ්‍ය වූ අතර, සෑම කෙනෙකුටම දුෂ්කර කාලයක් තිබුණි, නමුත් ගුරුවරයාගේ උපකාරයෙන් අපට උපාංග සාර්ථකව නිම කිරීමට හැකි විය.

(වාර්තාව 3)

තුන්වන දිනයේදී අපි ඉටිපන්දම් රඳවනයන් සෑදුවෙමු.

අපි ඉටිපන්දම් රඳවනයේ පියන කැටයම් කළෙමු. එය අලංකාර ලෙස කැටයම් කිරීමට සිදු වූ නිසා එය දුෂ්කර විය, එය මගේ පළමු අවස්ථාව වූ බැවින් එය මට ටිකක් සංකීර්ණ විය. තවමත්, මම හොඳින් කළා යැයි මම සිතමි.

මගේ ආච්චි රෝස මල් වලට ආදරය කළ නිසා මම රෝස මෝස්තරයක් කැටයම් කළෙමි. එසේම, මගේ ආච්චි කිතුනුවකු වන අතර සෑම දිනකම ඉටිපන්දමක් දල්වයි, එබැවින් රෝසයක් කැටයම් කිරීම හොඳ අදහසක් යැයි මම සිතුවෙමි.

රෝස කැටයම් කිරීමෙන් පසු, අපි B කණ්ඩායම සමඟ හුවමාරු කර ජපන් බළල් රූපයක් වර්ණ ගැන්වීමේ කාර්යය කළෙමු. සෑම කෙනෙකුම ඉතා නිර්මාණශීලී විය.

කිමෝනාවක් ඇඳගෙන ඉන්න බළලෙක්ගෙ රූපයක් පින්තාරු කරන එක හුරතල් වෙයි කියලා මම හිතුවා, ඒ නිසා මම මගේ ප්‍රියතම වර්ණය වන දම් පාට භාවිතා කළා. ඒක පොඩි රූපයක්, ඒ නිසා ඒක පින්තාරු කරන්න ගොඩක් වෙලාවක් ගියා, ගොඩක් පරිස්සමක් ගියා, නමුත් ඒක හරිම හුරතල් වුණා.

මම දිවා ආහාරයෙන් පස්සේ සෝබා නූඩ්ල්ස් හැදුවා. පෞද්ගලිකව, පිටි අනාගන්න හරිම අමාරුයි. ඔබ එය නිවැරදිව හා බලහත්කාරයෙන් අනා ගත යුතුයි, ඔබ ඒ සඳහා ඔබේ උපරිමය කළ යුතුයි.

පිටි නූඩ්ල්ස් වලට කැපීමත් අපහසුයි, ඔබ ඒවා හැකි තරම් තුනී කළ යුතුයි. ඊට පස්සේ, නූඩ්ල්ස් උතුරන වතුරේ විනාඩි 1ක් තම්බා, අතිරික්ත ජලය ඉවතට ගෙන, සීතල වතුරෙන් සෝදන්න. මගේ සහකරු මෝජි සහ මම සියලුම නූඩ්ල්ස් හදලා ඉවර කළා.

මම සීතල ජපන් නූඩ්ල්ස් වලට කැමතියි, විශේෂයෙන් සමහර වෙලාවට. සමහර විට මම ගොඩක් බඩගිනි නිසා වෙන්න ඇති, මොකද මම ඒවායින් බොහොමයක් දහවල් 2:30 ට කෑවා.

අපිට ගුරුවරයාගෙන් ප්‍රශ්න අහන්න පුළුවන් විදිහට කාලයක් බෙදාගත්තා. දවස් තුන පුරාම අපි ගත්ත අපේ ප්‍රියතම ඡායාරූප අපි එයාට පෙන්නුවා, අපිට කුතුහලයක් තිබුණු දේවල් ගැන කතා කළා.

ගුරුවරයා දේවල් පැහැදිලි කරන්න සතුටු වුණා, අපිත් එක්ක සන්නිවේදනය කරන්න හරිම උනන්දු වුණා. ඒක දවස් තුනක හරිම රසවත් අත්දැකීමක්. හසාමිවල විවිධ සංස්කෘතීන් අත්විඳීමට අපිට හැකි වුණා.

ජපානයේ වැඩ කරන්න හිතාගෙන ඉන්න විදේශිකයන්ට ජපන් සංස්කෘතිය සහ සිරිත් විරිත් ගැන ඉගෙන ගන්න එක අත්‍යවශ්‍යයි. මේ අත්දැකීම ලබා ගන්න ලැබුණු අවස්ථාව ගැන මම ගොඩක් කෘතඥ වෙනවා.