මෙම වෙබ් අඩවිය බහු භාෂා වලින් ලබා ගත හැක. කරුණාකර දකුණු පස පහළ ඇති තීරුවෙන් ඔබ කැමති භාෂාව තෝරන්න.
ශිල්ප කියුෂු | සාම්ප්‍රදායික ශිල්පවල සැබෑ අත්දැකීම් සහ උද්යෝගය පිළිබඳව කියුෂු හි ජීවත් වන ජාත්යන්තර ශිෂ්යයෙකුගෙන් වාර්තාවක්.
NGUYEN NGOC ANH
හසාමි හි එක් දින අත්දැකීමක්
හසාමි දින 1ක අත්දැකීම①
1 කොටස: සෝබා නූඩ්ල්ස් සෑදීමේ අත්දැකීම
පළමුව, කළමනාකරු මැටි භාණ්ඩවල ඉතිහාසය පැහැදිලි කළ අතර, සියල්ලෝම සාවධානව සවන් දුන්හ.
ඊට පස්සේ අපි දර්ශන නැරඹීමට ගියා. කඩ සාප්පු තිබුණා
සිහිවටන, කෝපි කඩ, ඇත්තටම අත්දැකීම වටිනවා
ඊළඟට, කළමනාකරුගේ මඟ පෙන්වීම යටතේ අපි සෝබා සෑදීමේ අත්දැකීම ආරම්භ කළෙමු. නූඩ්ල්ස් බඳුනක් සෑදීමට පියවර තුනක් තිබේ. පළමුව, අපි අමුද්‍රව්‍ය සහ මෙවලම් සකස් කළෙමු, පසුව කළමනාකරුගෙන් උද්යෝගිමත් මඟ පෙන්වීමක් ලැබුවෙමු. සෑම කෙනෙකුම අවධානයෙන් සවන් දුන් අතර මහත් උනන්දුවක් දැක්වීය. ඉන්පසු, අපි පිටි ගුලිය මිශ්‍ර කර ඇනීමේ සවිස්තරාත්මක කාර්යය ආරම්භ කළෙමු. එය සරල බවක් පෙනෙන්නට තිබුණත්, එය ඇත්ත වශයෙන්ම ඉතා සංකීර්ණයි.
පියවර 2 නූඩ්ල්ස් සෑදීම සඳහා පිටි ගුලිය රෝල් කිරීමයි, ඒ සඳහා ටිකක් කුසලතා සහ ඉවසීම අවශ්‍ය වේ.
බොහෝ කුසලතා තිබියදීත්, සුළු නොසැලකිලිමත්කමක් මු ළු ක්‍රියාවලියම විනාශ කළ හැකිය. මගේ මතය අනුව මෙය වඩාත්ම දුෂ්කර පියවරයි, නමුත් මම ඉතා උද්යෝගිමත්. ඊළඟ පියවර වන්නේ නිර්මාණ ක්‍රියාවලියයි.
අපි සියලු දෙනාම සකස් කළ අමුද්‍රව්‍ය සමඟ මෘදු සෝබා නූඩ්ල්ස් සාදන්නෙමු.
අවසාන වශයෙන්, අප සමඟ නූඩ්ල්ස් ටිකක් උයන්න එන්න, ඉගෙනුම් කාලයෙන් පසු ප්‍රතිඵල බලන්න.
එය කළ හැකි වූයේ පුහුණුවීම්, වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කිරීම සහ සෑම කෙනෙකුගේම දැඩි සැලකිල්ල නිසාය. ඔබගෙන් සමහරෙක් මගේ රසයට නොගැලපෙන සමහර කෑම වර්ග සාදා ඇති, නැතහොත් සමහර විට ඕනෑවට වඩා, නමුත් සෑම කෙනෙකුම හොඳම ප්‍රතිඵල ලබා ගත්තා.
අද අත්දැකීමෙන ් පස්සේ මට හරිම සතුටක් දැනුණා. සාම්ප්‍රදායික ජපන් ආහාර පිසීමට මගේ පළමු අවස්ථාව මෙය වූ නිසා මට නොසන්සුන්තාව සහ උද්යෝගය ඇතුළු හැඟීම් මිශ්‍රණයක් දැනුණා. මෙහි සිටින සෑම කෙනෙකු අතරම අන්‍යෝන්‍ය ආදරය, සහයෝගීතාවය සහ සම්බන්ධතාවයේ ආත්මය මට දැනුණා, එය විනෝදජනක අත්දැකීමක් සහ අමතක නොවන මතකයන් ඇති කළා.
හසාමි දින 1ක අත්දැකීම②
2 කොටස: මැටි භාණ්ඩ කම්හලක් නැරඹීම - කලාවට ගමනක්
නූඩ්ල්ස් සෑදීමේ අත්දැකීම අ වසන් කිරීමෙන් පසු, අපි මැටි භාණ්ඩ මැදිරිය වෙත අපගේ ගමන දිගටම කරගෙන ගියෙමු.
මෙය නවීන පහසුකම් රැසකින් සමන්විත නව කර්මාන්ත ශාලාවකි. කාර්ය මණ්ඩලය ඉතා සාදරයෙන් පිළිගත් අතර කර්මාන්තශාලා කළමනාකරු නිෂ්පාදනවල ඉතිහාසය සහ නිමි භාණ්ඩය ලබා ගැනීමේ ක්‍රියාවලිය පිළිබඳව අපට පැවසීය.
අපි කාර්යාලයට ගිය අතර, සමහර කොටස් සඳහා ආධාර කිරීම සඳහා ඔවුන් අති නවීන යන්ත්‍රෝපකරණ සවි කර ඇති බව දුටුවෙමු.
නමුත් නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලිය ද දක්ෂ අත් මත රඳා පවතී.
තවද මෙය අපගේ දක්ෂ හා සූක්ෂම පිඟන් මැටි ශිල්පීන්ට අනන්‍ය වේ. අච්චු සැකසීමේ ක්‍රියාවලිය,
සැරසිලි සඳහා විශිෂ්ට ශිල්පීය හැකියාවක් පමණක් නොව, සාන්ද්‍රණය සහ ඉවසීම ද අවශ්‍ය වේ.
ඉවසීම සහ කාර්යය කෙරෙහි ඇති ආශාව. නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලිය පමණක් නොව,
එක් එක් නිෂ්පාදනය ගෙන එන සංස්කෘතික හා කලාත්මක වටිනාකම ද අපි තේරුම් ගනිමු.
ඊට පස්සේ අපි පරණ වැඩමුළුව බලන්න ගියා.
අවසාන වශයෙන්, ඔබ වඩාත්ම බලාපොරොත්තු වන්නේ සපයා ඇති සෙරමික් පුවරුවේ ඔබේ ප්‍රියතම පින්තූරය පින්තාරු කිරීමටයි. එය ඇත්තෙන්ම රසවත් නොවේද? පැහැදිලි කිරීම ඇසීමෙන් පසු, සෑම කෙනෙකුම ඔවුන්ගේ ලස්සනම පින්තූරය පින්තාරු කිරීමට උනන්දු වෙති.
මම ටික කාලෙක ඉඳන් ඒක ට්‍රයි කළා, මේ තියෙන්නේ ප්‍රතිඵලය!!!
ඒ දවස මට අපූරු අත්දැකීමක් වුණා. ජපන් සාම්ප්‍රදායික ශිල්පයක් වන අලංකාර මැටි භාණ්ඩ සෑදීමේ ක්‍රියාවලිය ගැන මට වැඩිදුර ඉගෙන ගැනීමට හැකි වුණා. මෙම අත්දැකීම තුළින් මම බොහෝ දේ ඉගෙන ගත්තා පමණක් නොව, බොහෝ අද්විතීය සංස්කෘතික ලක්ෂණ ගැඹුරින් දැනගත්තා පමණක් නොව, රසවත් අත්දැකීමක් ද ලැබුවා. සැමට ස්තූතියි.
